Bra barer i Stockholm – med både mat och dryck i fokus

Tjoget har i flera år i rad tagit en plats på listan ”The World's 50 Best Bars”, och är därmed också en av Stockholms bästa barer. Och det är verkligen en sann konst att både skaka bäst drinkar och skapa en skön atmosfär. Dessutom har de riktigt bra mat och generösa öppettider. 

Vid Sergels torg ligger Röda Huset, tre våningar med smak och matupplevelser: En cocktailbar signerad Hampus Thunholm, välrenommerad bartender som bland annat vunnit Bartenders’ Choice Awards 2019 och 2020, och en spännande meny med snacks, lite mindre, lite större och sött.

Cuculo är en modern italienare som är en stjärna på att skaka cocktails. Här serveras en fri och lekfull tolkning av Italien både på tallrikarna och i glasen. Cuculo, som betyder gök på italienska, är en hyllning till det italienska köket som präglade restaurang Östergök som tidigare låg i dessa lokaler.

Tvärs över gården in till Armémuseum ligger restaurang Artilleriet och deras bar Stjärtilleriet. Krogen serverar ambitiösa lunch- och middagsrätter, medan Stjärtilleriet bjuder på lite galna och kreativa cocktails. De arrangerar även återkommande AW-kvällar med duktiga DJ:s.

Hillenberg serverar lunch, brunch, cocktails och långa middagar i regi av stjärnkocken Niklas Ekstedt.  I den mysiga bardelen kan ni slå er ner med en drink eller ett glas vin utan att äta. Eller så stannar ni kvar för en spontan middag. Det finns många goda alternativ att välja på i à la carte-menyn.

På Riggan vid Rigoletto serveras plockmat och klassiker i en avslappnad miljö. Kom förbi på en drink eller stanna hela kvällen, framåt småtimmarna infinner sig här en trevlig hemmafestkänsla.

Hos Bar Nombre hittar du spanska viner, mycket öl och modern mat med spanska influenser. Ät en avsmakningsmeny vid chefs table, testa lite chark med ett gott glas vin eller ha en helkväll med drinkar i baren.

Stockholms Bränneri öppnade Brännerian 2022, vägg-i-vägg med destilleriet på Folkungagatan. Här är temat hållbart och nordiskt, och förstås med stort fokus på det hyllade gin som tillverkas i grannlokalen.

På Bank Hotel ligger dels restaurangen Bonnie´s och dels den populära takbaren Le Hibou. Passa på att ta en drink före eller efter maten, med en vacker utsikt över vattnet, eller in mot stan. Takbaren har nämligen två uteserveringar, varav den mot Nybroviken är inglasad och öppen året om.

Hos Grus Grus Vinbaren finns, förutom otroligt många bra viner, vinkunnig personal och trevliga vinprovningar, en meny med så mycket gott att det är svårt att välja.

Lilla Baren är Riches bakficka. Menyn är densamma som serveras på Riche, svenska klassiker mixat med franska inslag men baren är ännu stimmigare och ju längre kvällen går, lite stökigare. Riche Fenix är systerkrogen på Söder som har nästan samma publik och vibb. Där går det däremot inte att boka bord.

Avslappnad stämning, riktigt bra drinkar och nästan alltid fullt med folk från aw-tid till stängning. Menyn är bred med mat från olika delar av världen. På sommaren finns en solig uteservering.

Boqueria är den populära mötesplatsen för trevligt barhäng och goda tapas, pintxos och delikatesser från den spanska matkulturen. Restaurangen har ett öppet kök och i matsalen är det en härligt stimmig stämning, precis som i en spansk Boqueria.

52 meter ovanför Brunkebergstorg ligger TAKs bar med fokus på cocktails med nordiska och japanska smaker. Ta en drink med en vidunderlig utsikt eller kombinera utsikten och de goda drinkarna med en middag på någon av TAKs tre restauranger.