Adam/Albin

Adam/Albin välkomnar er till en gastronomisk middagsupplevelse. 
Med sitt ursprung i det nordiska köket och med passion för exceptionella råvaror omdefinierar de den exklusiva måltiden i en tid då hållbarhet är viktigare än någonsin. 
Menyn kostar 2100:- per person plus ert val av drycker.

Agrikultur

Agrikultur baserar sin meny på grönsaker av högsta kvalitet och från svenska producenter, och låter köttet fungera som en extra krydda. Deras filosofi med hållbarhet i absolut fokus har räckt hela vägen till en stjärna i Guide Michelin.

Aleks y Filip

Här serveras spanska maträtter i klassisk stil med förrätt, stor varmrätt och dessert. Inspirationen kommer från Madrid och därför serveras ingen tapas hos Aleks y Filip.

Allegrine

Den vällagade franska bistromaten på Allegrine är inspirerad av erkände kocken och krögaren Danyel Coyets farmor. Det var i hennes kök han fann kärleken till den okonstlade franska matlagningen. Från F12 till en fransk dröm i korsningen Kammakargatan/Luntmakargatan. Efter att ha drivit stora krogar i Stockholm i över 20 år står nu Danyels personliga matminnen i fokus, tillagade av de råvaror som hör säsongen till. Restaurangen har en välkomnande atmosfär med ett stort öppet kök och bord för små och stora sällskap.

Aloë

Aloë är en tvåstjärnig Michelin-krog som drivs av Niclas Jönsson och Daniel Höglander. Restaurangen ligger dold under en butik i Älvsjös villakvarter och räknas som en av Sveriges bästa restauranger.

Ardbeg Embassy

Ardbeg Embassy är en whiskybar som ligger i gamla stan och har blivit utsedd till Sveriges bästa whiskykrog. Här finns över 400 olika whiskysorter från hela världen och restaurangen håller både whisky- och ölprovningar.

Asian Bank Office

I köket jobbar vi med ett sharingkoncept, då vi rekommenderar att tre rätter motsvarar en varmrätt. Man beställer in efter hand och delar med varandra. Vi har även tre färdiga Omakasemenyer som vi regelbundet förändrar. Vår filosofi är att försöka jobba med så bra lokalt producerade råvaror och produkter som möjligt, I samklang med dom bästa asiatiska smakerna. Sharing och fusionkonceptet avspeglar sig även i vår cocktailbar, som arbetar på samma sätt med svenska drinkar i asiatisk tappning, och vice versa. Barmästaren har även utarbetat en sharingmeny, drinking-style.

Aubergine

Aubergine är en kärleksförklaring till livets goda. Sedan 1994 låter Aubergine dig färdas i en rad olika smakriktningar i hörnet av Linnégatan och Jungfrugatan. En kvarterskrog med en tillbakalutad bar där själen finns i de människor som besöker på egen hand, en affärslunch eller en helkväll med festliga förtecken.

Bar Agrikultur

Bar Agrikultur är en minirestaurang på Nytorget som drivs av stjärnkrögarna Joel Åhlin och Filip Fastén. Njut av fantastiska smårätter tillsammans med restaurangens eget gin eller ett noga utvalt vin på glas. Svenska råvaror i säsong möter hantverkstraditioner från sydligare breddgrader.

Barbro

Sedan öppningen 2011 har Barbro i Hornstull varit en av söders mest populära restauranger. Barbro är en asiatisk pärla som serverar mellanrätter som beställs till bordet och delas på. På menyn finns bland annat favoriterna spicy tuna, biff sashimi och varianter på tartar och dumplings.

Barobao

Som namnet antyder finner du på Barobao "baozi" eller bao som de små, ångade bröden med smakrik fyllning också kallas. Restaurangen påminner mest om en bar (även det antytt i namnet) och har blivit populär bland södermalmsborna precis som syskonkrogarna Ichi och Symbios.

Bensonhuset

Hos oss kan ni insupa miljön i två separata delar av huset. I Vinbaren i källaren serverar vi Nordisk Boutique mat med smörrebröd med mera. Till det kan ni avnjuta ett glas naturvin, lokal öl eller ett noga utvalt alkoholfritt alternativ.

På bottenplan serveras lunch och en á la carte-meny på kvällen. Lunchen består av nyttig och modern husmanskost. Kvällsmenyn är en innovativ skandinavisk kreation.

Bistro Le Garage

Bistro Le Garage har funnits på Umedalen utanför Umeå centrum i över 10 år. Stämningen är avslappnat och högt i tak. Menyn är stadigt rotad i fransk husmanskost tillagat med lokala råvaror med inslag av spännande tavelrätter. Dryck kommer främst från våra lokala producenter och vinlistan domineras av viner från Frankrike. Sommartid finns en stor uteservering mitt i den grönskande Skulpturparken. Lunch, middag eller ett glas vin i baren, här känner du dig alltid välkommen!

Brasserie Makalös

Under det stora glastaket serveras enastående kulinariska upplevelser där allt från vin till musik är hämtat från landet i syd. Välkommen till oss på frukost, lunch och middag. Hos oss finns mat för alla tillfällen – precis som på ett äkta brasserie hittar du alltid något välsmakande franskt. Kombinerat med vår passion för viner och den franska kulturen upptäcker du snart att du har hittat en liten fransk oas i hjärtan av Stockholm. Välkommen, eller bienvenue!

Brutalisten

Brutalisten är ett nytt restaurangkoncept framtaget av den internationellt erkända konstnären Carsten Höller där en råvara står i fokus för ett kulinariskt och konstnärligt utforskande. Restaurangen följer Höllers tretton punkter långa brutalistiska köksmanifest, vars utgångspunkt är att en och samma rätt endast får bestå av en enda råvara. Restaurangens meny är framtagen av den prisbelönta kocken Stefan Eriksson, som även är råvaruansvarig för “Årets Kock”. Eftersom den huvudsakliga ingrediensens smak spelar den bärande rollen i rätterna kommer alla råvaror från lokala odlare, fiskare eller jägare. Särskilt fokus läggs på sällsynta eller förbisedda ingredienser. Brutalistens besökare kan under sitt besök även avnjuta konst utvald av Höller, med verk skapade av både konstnären själv och andra konstnärer som Ana Benaroya, Dan Flavin, Carl Andre och Moké med flera.

Burgersson Friggagatan

På Burgersson serverar vi riktiga burgare. Vi öppnade på Friggagatan i september 2015 med visionen att sudda ut "skräpmat-stämpeln" från hamburgaren och ta in den i finrummet. Ekologiskt, närproducerat, kvalitet och nytänkande har varit ledorden sedan starten.

Burgersson Skanstorget

Burgersson slog upp dörrarna för första gången på Skanstorget i maj 2013. Visionen var att sudda ut "skräpmat-stämpeln" från hamburgaren och ta in den i finrummet. Ekologiskt, närproducerat, kvalitet och nytänkande har varit ledorden sedan starten. Här används enbart svenskt ekologiskt nötkött. Burgersson maler allt kött själva och bakar sitt eget bröd!

Copine

Copine är franska för flickvän, och det är vad restaurangen är tänkt att vara till Jim & Jacobs första restaurang på Surbrunnsgatan. Copine är fransyska men hämtar sin inspiration från hela södra Europa och länderna runt Medelhavet. Hon är klassiskt lagd men välkomnar alla med öppna armar, och härlig atmosfär är en självklarhet.

Cosa Table

Mitt i gamla stan i Kungsbacka söder om Göteborg i den gamla fastigheten från 1847, ligger vår designbutik och inredningsstudio. Över innergårdens kullersten har vi byggt en vinterträdgård till vår nya restaurang. Här står såklart det Skandinaviska hantverket i fokus precis som alltid och vi bjuder dig ner till vårt bord för att smaka och uppleva de vackra i livet. COSA Table är den del av COSA som  låter dig uppleva med alla sinnen. I en tidlös miljö skapad i fantastiska material av Skandinaviens ledande producenter inom möbler och inredning låter vi dig smaka, lukta och känna på de bästa råvarorna från norden. Detta med små influenser från världens alla hörn. En plats för dig att besöka, umgås, uppleva och njuta på.

Dalla Nonna Trattoria

Nonna är allas vår italienska mormor, ett besök här är ett besök hemma hos henne. I hennes anda och med hennes recept skapar vi trivsel och samvaro. Och vi serverar så många rätter som möjligt på stora fat vilket inbjuder till något av det viktigaste här i livet – att dela. Välkommen i familjen!

Dashi

Dashi fokuserar på smaker och traditioner från den japanska matkulturen och livsstilen. Stämningen är livfull, unik och noga avvägd upplevelse.

Den Gyldene Freden

"Sedan 1722 har Den Gyldene Freden varit en plats för människor att samlas för att äta, dricka och umgås i tidlös miljö. Vår mat är gjord med svenska smaker och de nordiska råvarorna är ständigt närvarande. När jag 2018 fick möjligheten att ta över Freden ville jag ta tillbaka restaurangen till dess glansdagar och skapa en mötesplats för gäster i alla åldrar. Varje måltid hos oss ska vara ett gästabud med en aldrig sinande ström av mat och dryck. Menyn består av mindre rätter där vi lekt med de typiska svenska klassikerna och hederlig husmanskost som delas av alla i sällskapet." - Filip Fastén, Årets kock 2014 och en helt vanlig kille från Hälsingland.

Drottninggatan 35

Drottninggatan 35 är en familjär och trivsam kvarterskrog och bar som serverar rätter  med sköna och lite oväntade säsongsanpassade inslag på menyn. Här finns också en mer avskild avdelning en trappa upp för större sällskap.

Eatery Social Skanstull

Här möts hela Amerika och Södermalm i en härlig smakkombination signerad stjärnkocken Magnus Samuelsson. På Eatery Social möts det latinamerikanska köket med det lokala Södermalmska. Färska ingredienser tillagas med ovanliga kryddor och genuint hantverk. Med enkla råvaror skapas stora smakbilder och ett socialt sätt att äta. På menyn återfinns allt från tacos, ceviches, tostadas till mäktiga kötträtter – direkt från grillen.

Ekstedt

Restaurang Ekstedt öppnade i november 2011. Då började allt med en eldgrop, och sedan dess har grundaren Niklas Ekstedt gjort det svårare och svårare för sig själv och sitt team att laga maten. Rätterna tillagas på gammalt vis, och i köket finns en stenåldersmicro, ett rökeri och flera eldstäder – och köket fortsätter att fördjupa sig i tekniker från förr med målet att återupptäcka förfluten kokkonst.

Enoteca del Signore

En italiensk enoteca där signorens borsalinohatt hänger på kroken, där väggarna skvallrar om allt och ingenting och där maten noga har valts ut för att passa vinet. Hit kommer du för italienska smaker både i mat och vin med smårätter, antipasti och pasta. Köket levererar alltid samma höga kvalitet av den genuina, enkla, okomplicerade italienska maten.

Epoque

En kväll på Epoque ska kännas lika bekvämt som ett vardagsrum. Här är stämningen avslappnad och varm och du är lika välkommen om du vill ta ett glas i baren, slinka in på något litet eller för en helkväll. Menyn skrivs efter säsong och består av rejäl och ärlig mat med en stabil grund i svensk mattradition och svenska smaker.

Den perfekta presenten på fem minuter