Filter
Efter en lång startsträcka är årets bästa tid äntligen här! I den här guiden har vi valt ut fem restauranger vi varmt rekommenderar att möta våren hos. Vill du vara säker på att få en plats? Boka bord redan nu. Här försvinner de bästa tiderna som välkyld rosé i vårsolen.
Nykomlingar, Michelinklass, stora terrasser och kommande stammishak.
Vårens bästa matupplevelse för 640 kronor? Bib Gourmand-belönade Triton håller en låg profil hela vägen mot succé och serverar en trerättersmiddag med tre rätter mat i en bohemisk atmosfär. För den som är mer hungrig eller sugen på sött går det även att köpa till snacks som inledning och dessert eller ost att avsluta med.
Ringvägen 87
Stockholm
Celeste med en stjärna i Guide Michelin serverar fine dining på taket till polishuset vid Mariatorget. Välj mellan en mindre och en större avsmakningsmeny, båda tillagade med precision, balans och fantastiska råvaror. I Växthuset går det att dricka cocktails och äta mindre rätter med utsikt över takåsarna – nu har de även öppnat upp sin stora takterrass.
Torkel Knutssonsgatan 24
Stockholm
French Express (som står bakom omåttligt populära Schmaltz, Café Nizza, Babette och Tengu) både avslutade förra året och inledde det nya med spännande nyöppningar. Stockholms Stadshotell som slog upp dörrarna i december får nu sällskap av en annan nykomling på Södermalm: Ponti. I ett sprillans nytt hus vid Nytorget möter Italien Kalifornien med snacks, pizzor, grillat och cocktails.
Nytorget 13D
Stockholm
Boutiquehotellet Sparrow på Birger Jarlsgatan öppnade för mer än fem år sedan men är fortfarande en oupptäckt pärla för många stockholmare. Här finns det flera sätta att ta del av fransk mat och dryck i toppklass. De har sedan starten haft en bistro med menyer framtagna av team Mathias Dahlgren och en exklusiv vinbar med stor fransk vinlista. Nu utökar de med en ny lounge i hjärtat av hotellet och snart öppnar de en stor uteservering mot Birger Jarlsgatan.
Birger Jarlsgatan 24
Stockholm