Restauranger och barer i Slakthusområdet i Stockholm

Kockduon Adam Dahlberg och Albin Wessman serverar smaker från soldränkta matparadis som Tel Aviv, Oaxaca och Neapel. Här suddas gränserna ut mellan de olika köken i nytänkande rätter.

Den nischade lyssningsbaren Hosoi som tidigare låg i Hotel At Six i Stockholm ligger nu i Slaktis. I den coola industrilokalen finns en restaurang, en bar och ett imponerande lyssningsrum för sanna musikälskare. Utanför finns en uteservering för skönt häng. Dessutom brukar de anordna musik- och matfestivalen Hosoi Festival varje sommar.

Bar Montan är en restaurang med öppet kök i matsalen, och en matbar med vinfokus och mindre matmeny. Här serveras smaksäkra och vällagade rätter från en levande meny, i en lokal från 1912 som har sex meter i takhöjd.

Upptäck Danmark fast i Sverige! Dansken Slaktis är systerkrog till Nybroe Smörrebrød. Dansken serverar det bästa av dansk och skandinavisk husmanskost med fokus på smørrebrød, god öl och en och annan akvavit.

Gamla Enskede-favoriten Matateljén har flyttat in i Slakthusområdet. De ligger granne med Solen, i en större lokal men med samma härliga mat och stämning. I bardelen är det drop-in som gäller, likaså på uteserveringen.

Stockholm Roast är både ett kafferosteri, butik och café, samt en vinbar med en förkärlek till naturvin. De har mestadels öppet dagtid, men ibland även på kvällar. Håll er uppdaterade på deras Instagram för dagens öppettider.

Sin Ramen i Slakthusområdet är den nyare systerrestaurangen till Sin Ramen inne i Stockholm city. Här serveras japansk ramen med egengjorda nudlar, smårätter som gyoza och friterad kyckling. Till maten finns ett härligt utbud av cocktails och sake.

Slakthuset, ett Slaktis original, är en stor nattklubb med industriell känsla där elektronisk musik ofta är i fokus. Här finns flera dansgolv och en enorm takterrass på 700 kvadratmeter.

Slaktkyrkan ligger vid Hus 7 som är en konsert- och evenemangslokal som anordnar mängder med livespelningar och minifestivaler i olika musikgenrer. Här ligger även Kapellet som är en bar som ger utrymme för föreläsningar, mingel och workshops. Utanför ligger Kvarteret som är uteplatsen mellan Slaktkyrkan och Hus 7 som under sommaren förvandlas till en utomhusklubb med flera barer.