
Filter

Stockholms "Meatpacking district" har tagit form! Från tomma industribyggnader och slakthallar till en plats att upptäcka ambitiösa krogar, street food, drinkar, kaffe, vin och öl.
Det har länge varit på gång men nu börjar äntligen aktörerna i Slakthusområdet öppna upp. Först ut var kockduon Adam och Albins restaurang Solen och sedan dess har området fortsatt blomstra. Ambitionen med de stora industribyggnaderna i Slakthushallarna med Hus 26 i spetsen är att skapa en helt unik plats i Stockholms restaurang- och kulturutbud.
Slakthusområdet har startat sin utveckling från ett industriområde till en urban stadsdel med fokus på mat, kultur och upplevelser. Det här är restauranger, barer och nattklubbar som finns i Slakthusområdet just nu:



Bar Montan är en restaurang med öppet kök, och en matbar med vinfokus. Här serveras smaksäkra och vällagade rätter i en lokal med sex meter i takhöjd.
Hallgränd 39
Stockholm

har systerkrogen till Nybroe Smörrebrød slagit upp dörrarna. Dansken tar med sig det bästa av dansk och skandinavisk husmanskost och fyller den råa industrimiljön med klassiska smaker och varmt gemyt.
Här står sprött rågbröd, generösa pålägg och rena, tydliga smaker i centrum. Menyn bottnar i den danska traditionen, med välgjorda smørrebrød, god öl och en och annan akvavit

Gamla Enskede-favoriten Matateljén har flyttat in i Slakthusområdet. Granne med Solen i en större lokal men samma härliga mat och stämning. I bardelen är det drop-in som gäller, likaså på utserveringen.

Slakthuset är en stor nattklubb med industriell känsla där elektronisk musik ofta är i fokus. Här finns flera dansgolv och en enorm takterrass på 700 kvadratmeter.

Slaktkyrkan ligger vid Hus 7 som är en konsert- och evenemangslokal som anordnar mängder med livespelningar och minifestivaler i olika musikgenrer. Här ligger även Kapellet som är en bar som ger utrymme för föreläsningar, mingel och workshops. Utanför ligger Kvarteret som är uteplatsen mellan Slaktkyrkan och Hus 7 som under sommaren förvandlas till en utomhusklubb med flera barer.

Sin Ramen i Slakthusområdet är den nyare systerrestaurangen till Sin Ramen inne i Stockholm city. Här serveras japansk ramen med egengjorda nudlar, smårätter som gyoza och friterad kyckling. Till maten finns ett härligt utbud av cocktails och sake.