Filter
Guide Michelin lanserar Michelin Grape – ny utmärkelse för vinproducenter
Guide Michelin utökar sitt bedömningssystem och lanserar Michelin Grape, en ny utmärkelse för vinproducenter och vingårdar. Syftet är att lyfta fram producenter som håller hög kvalitet och erbjuder en stark vinupplevelse.
Precis som restauranger kan få Michelin-stjärnor och hotell tilldelas Michelin Keys kan vinproducenter nu få en, två eller tre Michelin Grapes. Tre druvor är den högsta utmärkelsen och delas ut till producenter som håller exceptionellt hög kvalitet. Michelin kommer också att rekommendera producenter som gör välgjorda viner med jämn kvalitet.
Bedömningen görs av särskilda vininspektörer som arbetar för Michelin. De bedömer bland annat arbetet i vingården, vinmakningen, vinernas identitet, balans och hur jämn kvaliteten är mellan olika årgångar.
Med Michelin Grape vill Guide Michelin ge vinintresserade en ny oberoende vägledning och samtidigt uppmärksamma både traditionellt hantverk och nytänkande inom vinproduktion.
