Krognytt

Evelina Änggren är Årets Kock 2026

Uppdaterad 2 oktober 2026

Efter tre finaluppgifter och en intensiv tävlingsdag på Annexet i Stockholm stod det klart att Evelina Änggren tar hem titeln Årets Kock 2026. Den 25-åriga kocken från Signum i Mölnlycke kan därmed titulera sig svensk mästare i professionell matlagning.

Finalen avgjordes den 1 oktober mellan sex kockar som ställdes inför tre uppgifter. På menyn stod bland annat svamp och pilgrimsmussla, piggvar samt kotlettrad från Linderoc-gris.

Efter att poängen räknats samman vann Evelina Änggren på 711 poäng, före Jonas Lagerström på 698 och Henric Herbertsson på 697 poäng.

– Jag har gått in med inställningen att jag har mött fem otroliga motståndare, och det borde inte ha gått, så det känns helt sjukt att stå här nu som vinnare, säger Evelina Änggren vinnare av SM i professionell matlagning och Årets Kock 2026.

Evelina Änggren är 25 år, bor i Mölnlycke och arbetar som kock på restaurang Signum. Vid prisceremonin tog hon emot Gastronomiska Akademiens Mejerimedalj i guld samt en prissumma på 250 000 kronor.

Här är jurymedlemmarna i Årets Kock 2026

Smakjury:
H.K.H. Prins Carl Philip
Pascal Barbot – Astrance, Paris
Magnus Nilsson – Furuhem
Desirée Jaks – frilans, kapten för Kocklandslaget, Årets Kock 2023
Thomas Sjögren – Signum, Årets Kock 2015
Katherine Bont – Noma, Köpenhamn
Ida Bauhn – Verandan, Årets Kock 2025
Florencia Abella – Ekstedt
Mathias Dahlgren – Matbaren & Seafood Gastro

Metodjury:
Viktor Westerlind – frilans, Årets Kock 2009
Lindor Wink – frilans
Peter Asp Jelksäter – Adam/Albin
Ulrika Brydling – Eldrimner

Juryordförande för Årets Kock 2026 är Jonas Dahlbom, som själv vann tävlingen 1996. Tävlingsledare är Jimmi Eriksson, vinnare av Årets Kock 2016, och råvaruansvarig är Stefan Eriksson, vinnare av Årets Kock 2005.

Om Årets Kock – SM i professionell matlagning

Årets Kock, SM i professionell matlagning, har arrangerats sedan 1983. Vinnaren blir svensk mästare i professionell matlagning och erövrar titeln Årets Kock. Tävlingens beskyddare är H.K.H. Prins Carl Philip.

Finalen i Årets Kock 2026 avgjordes på Annexet i Stockholm den 1 oktober och sändes live på TV4 Play.