Krognytt
Aristo-gruppen öppnar två nya restauranger
![aristo ny restaurang stockholm gotland](https://wp-api.bokabord.se/wp-content/uploads/2024/04/aristo-ny-restaurang-stockholm-gotland-953x960.png)
Efter öppningen av tre nya krogar vid Karlaplan öppnar nu Douglas Fagerman och Ruben Blomdahl två nya restauranger - en i Stockholm city och en på norra Gotland.
Krögarduon Douglas Fagerman och Ruben Blomdahl med flera öppnade i februari hela tre krogar - Aristo, Uva Vinbar och Cuculo i samma hörn vid Karlaplan. I slutet av maj öppnar de en citykvarterskrog på Malmskillnadsgatan som kommer att heta Ruben, uppkallad efter Ruben Blomdahl. Krogen kommer ha ca 70 platser i matsalen, plus ett chambre séparée med 24 platser. På menyn står "global fusion", en à la carte med rätter inspirerade av de länder som kockarna har besökt och de matkulturer de upplevt under både gästspel och i tävlingssammanhang. Välj mellan allt från ostron, pintxo och tempura till krabba och pappardelle med n'duja och vannameiräka. Till sommaren öppnar de även en krog på norra Gotland, då de tar över Kalkladan i Bungenäs.
Ruben har premiär den 29 maj.
Krogar vid Karlaplan
Tips på restauranger vid Karlaplan.
Fler artiklar
![Sommarens lyxigaste restaurangerbjudanden](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fwp-api.bokabord.se%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F07%2FgCeVcDQE-640x380.jpeg&w=3840&q=75)
Sommarens lyxigaste restaurangerbjudanden
![Ny festival i Stockholm! Afrika Block Party](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fwp-api.bokabord.se%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F07%2Fafrika-block-party-680x380.webp&w=3840&q=75)
Ny festival i Stockholm! Afrika Block Party
![Snart öppnar Skörden – del av Melker Anderssons Chefs Camp på Söder](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fwp-api.bokabord.se%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F07%2Fskorden-melker-andersson-chefs-camp-680x380.webp&w=3840&q=75)
Snart öppnar Skörden – del av Melker Anderssons Chefs Camp på Söder
![Misshumasshu stänger – för renovering](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fwp-api.bokabord.se%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F06%2Fmisshumasshu-680x380.jpg&w=3840&q=75)
Misshumasshu stänger – för renovering
![Det här är finalisterna i Årets Kock 2024](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fwp-api.bokabord.se%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F06%2Farets-kock-finalister-2024-680x380.webp&w=3840&q=75)
Det här är finalisterna i Årets Kock 2024
![Nytt museum öppnar vid Sergel!](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fwp-api.bokabord.se%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F06%2FNaom-680x380.jpg&w=3840&q=75)
Nytt museum öppnar vid Sergel!
![Nyrenoverade Rosendals Trädgård storsatsar](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fwp-api.bokabord.se%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F05%2FTin-Tin-Jersild-VD-Rosendals-Tradgard-Foto-Malin-Morner-680x380.png&w=3840&q=75)
Nyrenoverade Rosendals Trädgård storsatsar
![Nu öppnar fine dining-krogen Ergo](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fwp-api.bokabord.se%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F05%2Fergo-stockholm-680x380.jpeg&w=3840&q=75)
Nu öppnar fine dining-krogen Ergo
![Fem snabba med Henrik Jönsson på Urban Deli Hagastaden](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fwp-api.bokabord.se%2Fwp-content%2Fuploads%2F2024%2F05%2FHenrik-Jonsson-680x380.jpg&w=3840&q=75)
Fem snabba med Henrik Jönsson på Urban Deli Hagastaden