Njord

På Restaurang Njord möts nordisk natur och globala influenser i en varm och samtida miljö vid Brunnsviken. Här står säsongens råvaror i centrum och menyn förändras över året för att spegla naturen, platsen och tiden. Smakerna rör sig mellan skog, hav och eld, där varje rätt präglas av balans, hantverk och omtanke om råvaran. Restaurangen är en naturlig mötesplats för allt från frukost och lunch till långa middagar och kvällar vid vattnet. Oavsett om du bor på hotellet, besöker spaet eller kommer hit enbart för maten är du varmt välkommen att slå dig ner och njuta av upplevelsen. I anslutning till restaurangen finns även Loungen med bar och spellounge, där genomtänkta cocktails, biljard och bekväma soffor skapar en avslappnad och social atmosfär. På Hagastrand är mat och dryck en förlängning av helhetsupplevelsen – en destination för smak, närvaro och gemenskap.