Krognytt
Wedholms Fisk firar 40 år – med inledande gästspel av Johan Jureskog
År 2025 fyller Wedholms Fisk hela 40 år, och jubileet kommer att firas med stil hela året. Startskottet går den 21 januari med en unik kväll där den välkända köttmästaren Johan Jureskog från Restaurang AG gästspelar och förvandlar fiskkrogen till en köttrestaurang.
Wedholms Fisk öppnades av Bengt Wedholm 1985 och var en av de första restaurangerna i Sverige att belönas med en stjärna i Guide Michelin. Idag drivs restaurangen av Nils Molinder, som har bjudit in Jureskog för att skapa något helt nytt och oväntat: en meny där fiskens huvudroll byts ut mot utsökta styckdetaljer som entrecôte, T-bone och Wagyukött från hela världen.
Kvällens meny kommer att kretsa kring de finaste köttbitarna från AG:s hyllade sortiment, ackompanjerade av exklusiva viner som AG:s eget Silver Forge från Napa Valley – serverade i allt från hel- till magnumflaskor.
Begränsade platser, bokning rekommenderas.
Arsenalsgatan 1
Stockholm
Köttrestauranger i Stockholm
Fler köttrestauranger i Stockholm.
Fler artiklar
Restaurant Ergo introducerar trerätterslunch
Gänget bakom Barbro öppnar bistro på nya Maxim
Misshumasshu tar över hela Birger Jarlspassagen
Ateljens Pizza öppnar systerkrog i Haga Norra
Florentine bjuder in till gästspel med pizzamästaren Raffaele Bonetta
Nu finns erbjudanden på BokaBord!
Pontus Frithiof öppnar restaurang i New York
Stureplansgruppen öppnar två restauranger och en vinbar
Lilla Ego bjuder in till Kent-lunch: “Fredagen och lördagen kommer nog bli ett jävla tryck”