Krognytt

Urban Deli öppnar nytt koncept i Hagastaden

Publicerad 19 feb

urban deli hagastaden urban diner nyöppnat stockholm

Urban Deli öppnar två nya enheter i Forskaren, ett center för innovatörer inom liv och hälsa, i Hagastaden. Den ena enheten blir en deli, bar och butik med inspiration från New York. De satsar på sitt nya matkoncept Urban Diner i den andra enheten, med innovativa rätter med hållbarhet och hälsa i fokus.

Urban Deli öppnar på Forskarens entréplan. Ambitionen är att skapa en levande mötesplats från morgon till kväll, med allt från frukost och lunch till AW och middag.

Den första enheten är en bar, butik och New York-inspirerad deli där det bland annat kommer att serveras bagels, sallader och soppor. Här hämtas inspiration från amerikanska diners, medan menyn tillagas med nordiska råvaror. Denna enhet öppnar den 1 mars.

Den andra enheten är en större restaurang med det nya matkonceptet Urban Diner, som blir en hybrid av ett franskt brasseri och en modern amerikansk diner. Denna enhet öppnar i början av april.

Isabelle Wallin

Publicerad 19 feb

Fler artiklar

Elite Palace Hotel öppnar italienaren Panza

Italienska smaker och lekrum för barnen.

Malin Mendel gästar restaurang India’s

Följ med på en indisk smakresa genom en unik 6-rätters meny.

Vin- & Ciderfestivalen Avskalat återvänder till Stockholm

En heldag med vin och cider i alla möjliga färger, stilar och priser.

H&M och Adam & Albin har öppnat pop-up restaurangen The Beet

Birger Jarlspassagen har blivit en hotspot för mode, musik, mat och kultur.

Shibumi gör pop-up på Röda Huset

Den populära restaurangen Shibumi återuppstår som pop-up på Röda Huset.

Nu öppnar den mexikanska restaurangen MXCO – Stockholms nya taqueria

Äkta mexikansk matkultur vid Klarabergsviadukten.

Hummerdagar på Gondolen

Gondolen hyllar hummern med specialkomponerad meny mellan den 24-26 september.

Anja Allvin har öppnat Babusia – en ukrainsk restaurang i Malmö

Mästerkock-deltagaren tar Ukraina till Skåne.

Ena halvan av Kagges har nu öppnat Bistro Zissou!

“Ka” i Kagges, Kalle Lindborg, och Emma Skerfe har blivit med familjekrog.

Få nyheter och restaurangtips från krogar i hela Sverige!

Vi skriver om de senaste trenderna, nyöppningarna och dolda pärlor inom den svenska gastronomin. Fyll i formuläret och se fram emot allt detta direkt i mejlboxen.