Restauranger i Göteborg som har öppet på midsommar 2025

På konst- och designhotellet Avalon serveras nordisk mat med influenser och tekniker från hela världen. Råvarorna är utvalda med stor omsorg och leverantörerna kommer från närområdet och prioriterar ekologiska och kravmärkta råvaror.

Den pampiga italienaren Tavolo håller öppet som vanligt under midsommarhelgen. I de historiska Artilleristallarna serveras rätter som är en hyllning till Italien med en twist av New York. Perfekt för dig som vill äta pizza eller pasta istället för sill och köttbullar under midsommar.

Ät midsommarlunch eller middag på 23:e våningen i Gothia Towers. Heaven 23 serverar både sina stora räkmackor och goda cocktails. De håller öppet hela midsommarhelgen, så sväng förbi för något gott att äta och dricka, samt en av Göteborgs bästa utsikter.

Levantine är en fransk New York-bistro som serverar både svenska klassiker och rätter med inspiration från Frankrike. Här kan du spendera hela midsommarhelgen - inomhus i matsalen, på uteserveringen eller i den tillhörande parkserveringen.

Göteborgsklassikern TOSO är en unik, modern mötesplats där upplevelsen står i centrum. Här möts rätter från flera olika asiatiska kök. Dessutom finns det en sushibar för den som vill bli serverad sushi direkt över disk av TOSOs sushikockar.

33 våningar över älven och hamnen, mitt på Järntorget, svävar Brasserie Draken. Restaurangen ligger i Clarion Hotel Draken och bjuder in till en elegant, avslappnad och stimmig miljö.

Taverna Averna är en New York-style italiensk bistro på Tredje Långgatan som serverar lunch, drinkar och middag.

Sjömagasinet är en klassisk fisk- och skaldjursrestaurang med härlig havsutsikt. Sjömagasinet firar in sommaren med härlig midsommarmat.

Hos nyrenoverade Norda inne på Clarion Hotel Post äter du närodlat och ekologiskt, köket hämtar sina influenser från Manhattan och dess vibrerande smältdegel av smaker och ursprung. Dessutom finns inslag från västkusten på menyn.

Under midsommarhelgen serverar Fabriksköket på Nääs Fabriker en lunchmeny inspirerad av sommarens smaker och traditioner. Njut av klassiska rätter med en modern twist – från färskpotatis och sill till fräscha sallader och jordgubbstårta.

Matjes på Knippla i Skärgården är en havsnära krog perfekt för midsommarfirande. Här serveras rätter som S.O.S och skärgårdslunch med akvavit till.