SV
trendiga restauranger goteborg

Ska du ut och äta i Göteborg? Göteborgs krogscen sträcker sig längre än Avenyn och klassiska fiskrestauranger. I den här guiden har vi samlat de 10 trendigaste restaurangerna just nu. Boka bord för att säkert få plats, för här flyger tiderna snabbt.

5 heta restauranger i Göteborg

Vad gör egentligen en restaurang het eller trendig? I Göteborg handlar det om mer än bara en snygg inredning och en välkomponerad meny. Det är krogar som lyckas kombinera spännande mat, personlig atmosfär och en känsla av att vara helt rätt i tiden. Från avslappnade kvartersfavoriter till livliga mötesplatser och ambitiösa matupplevelser – här tipsar vi om fem av Göteborgs hetaste restauranger just nu, alla bokningsbara på BokaBord.

Vi visar lediga bord för 2 personer söndag, 15 nov, middag, kl. 19:00 för 10 trendiga restauranger i Göteborg just nu.

johanna_nyoppnat_gbg

Johanna

StimmigtTrendigt

Johanna är ett levande steakhouse ovanför takåsarna mitt i stan. På Johanna är baren är lika självklar som matsalen. Namnet är en hyllning till den klassiska krogen som en gång låg på samma adress.

Läs mer
trendig_restaurang_goteborg_gbg_bistro_breve

Bistro Brevé

Trendigt

Strax nedanför Koka och Björns Bar ligger systerkrogen Bistro Brevé – en kvartersbistro från krögaren Björn Persson. Här möts klassisk fransk bistromat och skandinaviska influenser i en avslappnad miljö med göteborgsk värme. Ambitionen är tydlig: välgjord mat lagad från grunden till priser som blivit ovanliga i stan, med varmrätter under 300 kronor och trerättersmiddagar under 600. Till dessert väntar en liten signatur: chokladmousse serverad direkt ur bunken vid bordet.

Läs mer
lady lobster fisk skaldjur gbg

Lady Lobster

AmerikansktAvslappnatFamiljärt

På Första Långgatan ligger Lady Lobster, en skaldjursrestaurang från systrarna bakom vinbaren Suber. Här möter svenska skaldjur smaker från New Orleans och Karibien i en avslappnad och livlig miljö.

Läs mer
little pizza gbg restaurang

Little Pizza

ItaliensktAvslappnatBarhäng

Little Pizza på Linnégatan serverar nygräddade pizzor i napolitansk stil – fast i mindre format. Här kan man beställa en pizza, en duo eller en trio för att prova flera olika smaker, med dipsåser och dryck vid sidan av.

Läs mer
umarell restaurang goteborg

Umarell

ItaliensktAvslappnatFamiljärt

Umarell är Stureplansgruppens italienska satsning i anrika Dicksonska palatset, signerad Oliver Ingrosso och Louise Johansson. Menyn fokuserar på noggrant utvalda råvaror och genuina italienska smaker – från focaccia och burrata till mer ambitiösa pastor samt fisk- och kötträtter. Allt serveras i en miljö som förenar pampig elegans med varm, välkomnande stämning – perfekt för både spontana kvällar och särskilda tillfällen i höst.

Läs mer

Trendiga restauranger i Göteborg

Här hittar du olika typer av krogar som passar för alla möjliga tillfällen: mysiga kvarterskrogen att starta kvällen med ett glas, familjära restaurangen för att sätta guldkant på vardagskvällen eller stället för en helkväll med kompisgänget. Boka bord för att säkert få plats!

Miss Miso_gbg

Miss Miso

AsiatisktAvslappnatBarhäng

Miss Miso är en modern asiatisk restaurang, och systerkrog till Project. Menyn hämtar inspiration från Korea, Japan och Sydostasien, med paradrätten koreansk friterad kyckling. Restaurangen erbjuder även en omakase-meny med flera små rätter. Atmosfären är modern och inbjudande, och Miss Miso passar både för snabba luncher och längre middagar.

Läs mer
hetaste_restaurangerna_goteborg_gbg_nefertiti

Nefertiti

SydeuropeisktBarhängFestligt

Nefertiti är en av Göteborgs mest ikoniska jazzklubbar och restauranger. Här serveras rätter inspirerade av Medelhavet och Europa, skapade för att delas tillsammans med noga utvalda viner och cocktails. Med över 200 konserter per år och vinylbaren Jazz Kissa väntar en helkväll med mat och musik i världsklass.

Läs mer
hetaste_restauranger_gbg_goteborgHerno_Gin_Bar

Hernö Gin Bar Göteborg

NordisktAvslappnatBarhäng

Efter flera år av att tillverka svenskt gin i destilleriet i Härnösand och några år av Hernö Gin Bar i Stockholm har nu Hernö Gin Bar öppnat på Västa Hamngatan i Göteborg. Här serveras väl skakade cocktails och matchande små- och mellanrätter med en nordisk touch.

Läs mer
Epoque_lorensberg_gbg

Epoque

FransktAvslappnatKlassiskt

Restaurangen och vinbaren Epoque bjuder på säsongsbetonad mat gjord på lokala råvaror, tillsammans med matchande vin. Här möts hållbarhet och gastronomi i en varm och personlig miljö.

Läs mer
hetaste_restaurangen_goteborg_gbg_Dubbelhakan

Dubbelhakan

ItaliensktAvslappnatFestligt

Dubbelhakan i Gamlestan bjuder på en varm och gosig atmosfär. Här serveras napolitansk vedeldad pizza med spännande smakkombinationer, samt snacks, chark och desserter. Dryckesutbudet fokuserar på noga utvalda naturviner och traditionella viner i liten skala.

Läs mer
trendiga restauranger goteborg wine mechanics

Wine Mechanics

AvslappnatFamiljärtHelkväll

Wine Mechanics är Göteborgs, och antagligen Sveriges, första "urban winery". Vilket betyder vintillverkning i stadsmiljö. I det gamla slakthusområdet i Gamlestan framställs vin och i restaurangen strax intill går det att prova vinerna och äta ostron, ost, chark eller andra tilltugg från barmenyn. I restaurangen är det konceptet "modern comfort food" som gäller med en säsongsbetonad meny.

Läs mer
10 trendiga restauranger i Göteborg just nu carbon

Restaurang Carbon

ElegantMichelinMysigt

Restaurang Carbon är en trendig fine dining-restaurang med fokus på matlagning över kol. Här serveras avsmakningsmenyer med 5 eller 8 rätter, där du själv väljer rätt inför varje servering – ett unikt sätt att uppleva en personlig matupplevelse.

Läs mer
Redaktionen
Redaktionen
Uppdaterad 22 okt 2026