Restaurangtips för en weekend i Stockholm

Missa inte Adam och Albins restaurang i Slakthusområdet. Med smaker från Tel Aviv, Oaxaca och Neapel, suddas gränserna ut mellan de olika köken i nytänkande rätter efter kockduons filosofi. Menyn blandar fritt mellan rätter som hummus, handskuren råbiff, tomatillosalsa, handgjord pasta och vedugnsgräddade pizzor.

Sandhäxan-gängets nya spanska matbar på Nybrogatan är en plats där man kan slinka in för ett glas eller bli sittande hela kvällen. Dela på smårätter i den långa baren, samtidigt som du ser kockarna tillaga maten.

Prospero serverar en fast meny inspirerad av säsong och tillgång i en avslappnad och prestigelös miljö. Fokus ligger på gröna råvaror och samarbete med småskaliga producenter, något som genomsyrar både mat och dryck.

Stureplansgruppen har öppnat sin första restaurang på Södermalm. I en nybyggd takvåning med milsvid utsikt över Stockholm står Emma Shields bakom spisarna och i barerna skakas riktigt bra cocktails.

Robin Moderato och Christopher Ellertsson som under åren bland annat drivit Vassa Eggen, Boqueria och Carousel, har nu öppnat Rummel. Restaurangen är en plats att besöka när vardagen känns för stilla och intetsägande – när du helt enkelt behöver lite rummel.

Cafékedjan Fabrique har tagit över gamla Oaxen Slip, numera Slipen, på Djurgården. Här avnjuter du lunch eller middag i gamla varvslokaler, med vattnet som närmaste granne. Missa inte att testa efterrätterna här, eller köp med dig en bakelse hem från Fabrique-cafét som ligger vägg-i-vägg.

Njut av små serveringar, varmrätter och efterrätt under brunchen på Nytorget 6, en mysig kvarterskrog på Södermalm.

Frossa i pinfärska skaldjur, grillat kött, mac'n'cheese och avsluta vid dessertbordet med mängder av sötsaker.

Tak ligger på Brunkebergstorg i centrala Stockholm och serverar en asiatisk brunch med utsikt över hela Stockholm. På våren och sommaren är även deras stora takterrass öppen.

Berns brunch bjuder på smaker från Asiens alla hörn. Först serveras sushi, sen väntar en varmrättsbuffé och som avslutning flera olika desserter. Till det en välkomponerad cocktailmeny.

I en enkel lokal skapas trivsel och stor smakglädje till rimligt pris. Fullträff är ordet som bäst beskriver Lilla Ego, från maten till stämningen och servicen.

Surfers säger själva att de serverar kinesiska smårätter så goda att du blir beroende. Och ja, efter ett besök här längtar man tillbaka igen och igen – till det milda, söta, syrliga och salta.

Aloë är Stockholms enda tvåstjärniga restaurang. Restaurangen ligger dold under en butik i Älvsjös villakvarter och serverar en avsmakningsmeny i världsklass.

Bakom Chez Jolie står Mikael Einarsson, tidigare kökschef på Astoria. Maten och drycken är klassiskt franskt med moderna tolkningar och inredningen leker med klassiskt franskt manér med ljuskronor i taket, vita dukar på bordet och speglar på väggarna.

L’Avventura består av två barer och en matsal och ligger i en pampig lokal som tidigare var en biograf. Kom hit för en cocktail innan maten eller stanna för en italiensk middag att minnas.

Tjoget är utnämnd till en av världens 50 bästa barer flera gånger om. De har en välbesökt matsal och skön stämning ända in på småtimmarna.

Lucy's Flower Shop är en hyllad cocktailbar med drinkar i världsklass som serveras till bordet. De vill realisera idén om "den perfekta cocktailbaren" – och de närmar sig. Utsedda till en av världens bästa barer just nu.

I det röda huset vid Sergels torg finns tre våningar med smak och matupplevelser: En cocktailbar signerad Hampus Thunholm, välrenommerad bartender som bland annat vunnit Bartenders’ Choice Awards och en spännande meny med snacks, lite mindre, lite större och sött.

Häktet är en södersuccé att både börja och sluta kvällen på. Här serveras mellanrätter med fransknordisk touch – och att dela rätterna över bordet uppmuntras. Maten, musiken, stämningen är alltid på topp.

La Boca Doce är en restaurang med hög puls, stimmig matsal och färgstark cocktailbar där inspiration hämtas från Buenos Aires och de stökiga hamnkvarteren i La Boca, en stadsdel som representerar både Sydamerika och länderna kring medelhavet.