Take away

Fyrarättersmeny

Take Away

Korean Fried Chicken, rice, kimchi och koriander

Korean Fried Chicken

Chicken Burger with Korean fried Chicken

Välj antal personer till höger. 
Meny hittar ni på hemsidan.

Take away BBQ kit

Special

Välkommen att avnjuta god mat och dryck
Presentkortet är giltigt i 1år från inköpsdatum.

1000 SEK

1500 SEK

2000 SEK

2500 SEK

3000 SEK

3500 SEK

4000 SEK

6000 SEK

5000 SEK

4500 SEK

Presentkort

Nyårskasse

Ur idén att skapa en restaurang som var mer än riktig bra mat föddes Project 2016, en avslappnad fine dining-restaurang. Här får gästerna en plats där de alltid känner sig hemma, får lyxig men prisvärd mat, och där de blir vänligt behandlade av kunnig personal. Den inbjudande matsalen är en perfekt plats för en vänskaplig måltid eller för något att dricka i baren. Belönades med sin första stjärna i Guide Michelin i september 2021.

I baren kan ni avnjuta vår avsmakningsmeny eller barsnacks. Sittningstid 2.5 timma

Här får ni avnjuta vår omsorgsfullt framarbetade stora avsmakningsmeny med fokus på exeptionella råvaror i nyskapande rätter med djupa smaker. Sittningstid 3 timmar. Menypris 1195kr

Avsmakningsmeny

Våra presentkort är den perfekta presenten till den som önskar sig en upplevelse! Till den som älskar nya spännande smaker, till den du vill spendera mer tid med eller till den som redan har allt. Vänligen notera att som en säkerhetsfunktion tar 3 dagar innan ett köpt presentkort är aktiverat.

För er som inte har tid att avnjuta vår stora avsmakningsmeny har vi satt ihop en mindre meny. Sittningstid 2 timmar. Menypris 725kr

Lilla avsmakningsmenyn

På vardagar (tisdag - torsdag) erbjuder vi att beställa fritt från menyn. Alla rätter kommer i snackstorlek och är rätterna från avsmakningsmeny. Sittningstid 2.5 timma

À la carte

Denna afton serverar vi en avsmakningsmeny med matchande väl utvalda viner och champagnen vid ankomst för 2450kr. Det går även bra att få den med alkoholfritt alternativ för 1850kr

Nyårssupé

Fyrarättters nyårssupé
Brödservering
Svensk Hummertartar 
Handgjord Spätzle med Tryffel.
Black Onyx Ryggbiff, Rödkål och Rostad Kycklingsky. 
Karamelliserat Äpple, Smuldeg och Citroncurd.
Avslutas i det egna hemmet. Beskrivning medföljer när ni hämtar maten. Hämtas på nyårsafton.

TAKE AWAY Nyårskasse 595kr/person

Kom och njut av vår nyårssupé på Project
- Champagne vid ankomst
- Avsmakningsmeny 
- Exklusivt vinpaket
2950kr per person. Menyn är en fast meny och vi kan tyvärr inte göra några ändringar i den.

Den 1 november kommer vi ha ett tryffelevent med Italiensk mat & tryffel. 

Vi kommer börja kvällen med champagne och caviar och sedan servera en fyrarätters middag med tryffel i fokus samt ett matchande vinpaket. Nicola kommer guida er genom tryffelmenyn så förbered er på en informativ och exklusiv middag. 2950kr pp

Tryffelmiddag  - 1 november

Fyrarättersmidddag med provning av fem olika hantverkschampagner. Vi får besök från Jim på Winescout som kommer guida er genom dessa fantastiska bubblor. 1895kr pp

Champagnemiddag 6 december

Fyrarätters nyårssupé 815kr pp

Sojagravad hälleflundra med forellrom och vildris
Morotsoppa med karljohansvamp
Ryggbiff med hemmagjord spätzle och tryffelpecorino
Valrhonachoklad, inkokt päron och brioche.

Vi skickar med utförlig beskrivning hur man sätter ihop rätterna i kassen. 
Upphämtning nyårsafton mellan 11.00-14.00
Vi kan tyvärr inte anpassa menyn efter kostrestriktioner eller allergier.

Nyårskasse  TAKE AWAY

Project

Fine dining i avslappnad och välkomnande miljö.