Guide till hotell i Göteborg – med riktigt bra restauranger

Med 34 våningar vid Järntorget sätter Clarion Hotel Draken tonen för en helhetsupplevelse. Högst upp väntar Brasserie Draken med klassiska rätter, cocktails och utsikt över hela Göteborg, medan Heurlins i bottenplan bjuder på västkustsmaker och havsnära rätter i en mer avslappnad bistrostil.

Jacy's restaurang Gogogaga sätter tonen med en lekfull och samtida meny där asiatiska och amerikanska influenser möts. Rätterna är gjorda för att delas och serveras i en miljö som är lika mycket upplevelse som restaurang.

Dorsia Hotel & Restaurant är ett centralt beläget exklusivt boutiquehotell. Matsalen är färgstark och stämningsfull, fylld av levande ljus och vackra textilier. Här serveras en bistroinspirerad meny med kreativa rätter i en miljö som är lika uttrycksfull som den är elegant.

Avalon är en trygg och stilren destination för både lunch och middag. Menyn är lättillgänglig men genomtänkt, med både svenska och internationella inslag.

Gothia Towers är flera restaurangkoncept som samsas under samma tak. Här finns allt från skybar till mer avslappnade middagsalternativ, vilket gör det enkelt att hitta något oavsett tillfälle. Perfekt för den som vill ha variation utan att lämna hotellet.

I anrika posthuset ryms restaurangmiljöer med tydlig karaktär och fokus på social dining. Här är stämningen livlig och menyn anpassad för att delas, ofta med internationella influenser.

Clarion Hotel The Pier är ett modernt hotell vid vattnet med restaurang med internationell prägel med inslag av nordiska råvaror. Ett bra val för en mer avslappnad middag med utsikt över älven.

Brasserie Waterfront ligger precis vid vattnet och har en klassisk brasseriekänsla med fokus på välkända rätter i uppdaterad tappning. Här är det avslappnat men genomtänkt, med en meny som fungerar lika bra för affärslunch som kvällsmiddag.

Blanche Brasserie & Bar ligger i Hyatt Place Gothenburg Central. Här möts god mat och en avslappnad, social stämning, med smaker som hämtar inspiration från södra Europa.