Krognytt

Tjoget öppnar skandinavisk bar i Hongkong

Publicerad 4 jan

tjoget bar hongkong

Efter att ha gjort flera gästspel världen över öppnar nu en av Stockholms mest prisade barer en skandinavisk bar i Hongkong. På sjunde våningen av femstjärniga Kerry Hotel ligger baren Red Sugar där Tjoget snart flyttar in.

Bakom den nya baren står den nystartade byrån Tjoget Projects. Detta är Tjogets första internationella projekt, där de är delaktiga i driften under en lång tid framöver. Detta blir den första cocktailbaren i Hongkong som fokuserar på skandinaviska smaker.

Tjoget har bland annat tagit fram ett nytt dryckeskoncept, en ny drinkmeny och utbildat personal på plats i Hongkong. Tanken är att Red Sugar ska hålla samma höga nivå som barerna Tjoget Projects driver i Stockholm. Barchef Niklas Forslin kommer vara ansvarig på plats och på drinkmenyn står cocktails som Svarta vinbär och Rödbeta. Den sista är en blinkning till Tjogets signaturdrink Beets by Tjoget.

Isabelle Wallin

Publicerad 4 jan

Restauranger i närheten

Restauranger nära Tjoget.

Fler artiklar

Nu öppnar Café Copine på NK

Medelhavsinspirerade rätter med tyngd åt Frankrike.

Nu öppnar gänget bakom Främmat ny restaurang

Lunch och middag med fokus på vedugn.

Snart öppnar sommarkrogen Jarden!

Trädgårdsfest hela sommaren på Celestes innergård.

Tjoget-gänget öppnar foodtruck med biergarten!

Nu blir det öl och mat i luckan.

Sveriges Mästerkock 2024 Tess Medina: “Jag är ganska chockad!”

Nu släpper hon kokbok och kommer jobba mer med mat på olika sätt.

Tess Medina är Sveriges mästerkock 2024

Nu släpper hon kokbok och startar eget bolag inom matlagning.

Lyxkrogen Silo från London gästar Fotografiska

Stjärnkocken Douglas McMaster tar över Fotografiska för ett unikt gästspel helt fritt från svinn.

Tre krogar bjuder in till torgfest på Östermalm

Teatergrillen, Frippe och Chez Jolie bjuder in till torgfest den 1 juni.

Travel News och BokaBord i samarbete: två nya restaurangpriser delas ut

Wilhelmina Skoghpriset för Bästa restaurang och Bästa hotellrestaurang delas ut under Travel News Business Forum 2024.

Få nyheter och restaurangtips från krogar i hela Sverige!

Vi skriver om de senaste trenderna, nyöppningarna och dolda pärlor inom den svenska gastronomin. Fyll i formuläret och se fram emot allt detta direkt i mejlboxen.