Filter
Lagom till nationaldagen får Skansen flera nya matdestinationer. Den 6 juni öppnar Stureplansgruppen tre restaurangkoncept på Sollidenterrassen – Calle P Deli & Bar, Surfers ris- och nudeltruck samt Hasselssons foodtruck.

Calle P tar med sig sina populära signaturrätter från Berzelii Park till Djurgården och öppnar en ny deli- och barkoncept med utsikt över Stockholm. På menyn finns bland annat smörgåsar, sallader och klassiska svenska smaker i ett mer avslappnat format.
Samtidigt gör Surfers entré med sin första ris- och nudeltruck någonsin. Den kinesiska restaurangen, som i år firar 20 år, serverar nudel- och risrätter inspirerade av Sichuan och nordvästra Kina.
Intill öppnar även Hasselssons, som blivit känt för sina havsinspirerade koncept i Göteborg och Stockholm. Här står favoriter som fish & chips och räkmacka på menyn.
Öppningarna markerar första etappen i utvecklingen av nya Solliden på Skansen. Under hösten väntar fler restaurang-, dryckes- och eventkoncept i den klassiska miljön.