AIRA

AIRA är Tommy Myllymäkis tvåstjärniga restaurang på Biskopsudden i Stockholm. Naturen och havet precis utanför restaurangen genomsyrar alla aspekter av AIRA, från maten och drycken till den unika arkitekturen på plats. Den gastronomiska upplevelsen på AIRA följer säsongerna och är inriktad på nordiska huvudråvaror och tekniker, men med smaksättningar från hela världen. Till maten erbjuds dryckespaket både med och utan alkohol som speglar dess olika ursprung. AIRA serverar avsmakningsmenyn under för både lunch och middag. En kortare "Pre fixemeny" finns tillgänglig för lunch på torsdagar och fredagar.