Filter
Bästa caféerna och bagerierna i Malmö just nu
Letar du efter Malmös bästa caféer och bagerier? Då har du kommit rätt. Från hypade kaffeställen till charmiga kvartersbagerier – här är guiden till stans bästa fika just nu.
Malmö har länge varit i framkant när det gäller riktigt bra bröd och hantverksbakverk. Med tydliga influenser från Köpenhamns hyllade bageriscen – där fokus ligger på kvalitet, råvaror och hantverk – har ribban höjts rejält även här. Idag kryllar staden av caféer och bagerier som levererar allt från perfekta croissanter och smöriga wienerbröd till surdegsbröd, munkar och nytänkande sötsaker för alla som vill upptäcka riktigt bra fika i Malmö.
Bästa caféerna och bagerierna i Malmö just nu
Hit ska du gå för stans härligaste bröd, bullar och bakverk.
Farina
Kristianstadsgatan 8. Ett litet kvartersbageri på Möllan med rötter i italiensk och fransk bagerikultur. Här handlar du nybakade croissanter, briocher och bröd av högsta klass – ofta att ta med eller äta på stående fot.
Nostra Malmö
Rådmansgatan 3. Ett familjeägt café i en ljus hörnlokal vid Triangeln där du kan äta frukost, lunch eller ta en fika – och numera även ett glas vin. Menyn är till stor del vegetarisk, med generösa mackor, sallader och riktigt bra kaffe i fokus.
Bagaren & Bonden
Hermansgatan 3. Ett ekologiskt bageri med stort fokus på hantverk och råvaror. Här bakas långjästa surdegsbröd och bullar på ekologiska ingredienser, ofta med lokal anknytning.
Bageri Leve
Östra Rönneholmsvägen 6. Ett nytänkande bageri som kombinerar traditionellt surdegshantverk med moderna, växtbaserade bakverk. Allt bakas i stenugn med noggrant utvalda råvaror och minimal miljöpåverkan.
Bageri Baka
Masttorget 4. Ett stenugnsbageri i Västra hamnen med fokus på surdeg, hantverk och riktigt bra kaffe. Här hittar du allt från nybakade bröd och bullar till matiga mackor och sötsaker.
Örum Bageri
Citadellsvägen 23. Drivs av samma ägare som populära Örum 119 på Österlen. Här står smördeg och surdeg i centrum, med croissanter, bröd och frukost i toppklass.
Bullarbyn Bageri
Amiralsgatan 18. Ett småskaligt hantverksbageri med internationell prägel mitt i Malmö. Här bakas europeiska favoriter med ekologiska och lokala råvaror, ofta med fokus på surdeg.
Deg
Tessins väg 16. Ett spännande hantverksbageri i Slottsstaden drivet av två prisade bagare. Med influenser från både Stockholm och Köpenhamn levererar Deg bakverk på hög nivå.
