Filter

Inriktning
Restaurangen erbjuder
På menyn
restaurang gotland visby guide

Ska du till Gotland i sommar? Missa inte öns alla härliga restauranger! Här listar vi våra restaurangtips på Gotland, från livlig feststämning i Visby till avlägsna gårdskrogar i ett lika vackert som kargt landskap.

Restaurangtips Gotland sommaren 2025

På Gotland finns massor av fantastiska restauranger. Många av dem ligger i Visby men från Burgsvik i söder till Fårö i norr finns pärlor utspridda i de allra vackraste av omgivningar. 

Visby med omnejd

I de slingrande gränderna innanför ringmuren finns charmiga bistros, boutiquehotell och trendiga krogar med puls. Till den långa sandstranden Tofta strax söder om Visby lockas både soldyrkare och matälskare till beachclubs och ambitiösa krogpärlor.

restaurang gotland visby surfers

Surfers Visby

Sichuan möter Gotland i en av Visbys hetaste restauranger. Surfers levererar både stämning och de unika smakerna och det är inte svårt att förstå varför de fick en systerkrog i Stockholm med samma framgångsrika koncept.

Södra Kyrkogatan 1

Visby

Läs mer
restaurang visby var fru

Vår Fru

Vår Fru är en avslappnad restaurang med ambitiös cocktailbar och vinlista. Här serveras mellanrätter, i stor utsträckning med ekologiska och närodlade råvaror från Gotland, som man delar med varandra. Missa inte den trevliga innergården!

St Hansgatan 24

Visby

Läs mer
Basta-restaurangerna-Gotland-Supper-Visby

Supper Visby

Inspirerad av en lummig gränd i Rio är Supper Visbys mest sydamerikanska hörn under sommaren. Konceptet är välbekant från Stockholm såväl som Åre och bygger på en kärlek till den latinamerikanska måltiden med allt vad det innebär för både smaker och känsla. 

Strandgatan 9

Visby

Läs mer
Basta-restaurangerna-pa-Gotland-Almas-Hotell-Villa-Alma

Villa Alma

Med bästa läge i Visby, mitt i Almedalen och ett bokstavligt stenkast från havet, ligger hotellet Villa Alma med restaurangen Alma’s. Här serveras en meny som hämtar sina influenser från Asien och som andas sommar rakt igenom. Kvällsrestaurangen är öppen på sommaren men frukostrestaurangen följer hotellets öppettider och finns tillgänglig året runt. 

Strandvägen 8

Visby

Läs mer
restauranger gotland systemet

Systemet

I det sydöstra hörnet av Stora torget med solläge serverar Systemet mat och vin från Medelhavet, Asien och Sverige. Här kan du slå dig ner för både lunch och middag, eller för att dricka något svalkande.

Stora torget 6

Visby

Läs mer
restaurang gotland visby stelor restaurang hotell

Stelors Restaurang

På sommaren är restaurangen på gårdshotellet Stelor öppen dagligen och de serverar lunch och middag med fokus på närodlat från gotländska bönder, ekologi och hållbarhet. I trädgården finns en skön uteservering som är öppen för drop-in med lättare rätter av hög kvalitet.

Stelor Västergarn 117

Visby

Läs mer
restaurang gotland slite bonden och bonorna

Bonden & Bönorna

Bonden och Bönorna är en trevlig restaurang, ett trädgårdscafé och en cocktailbar i Slite, cirka 30 minuter från Visby. Här serveras gutelamm, avsmakningsmeny eller à la carte med fokus på gotländska råvaror.

Storgatan 80

Visby

Läs mer
restaurang gotland visby kasai

Kasai Visby

Kasai är en modern japansk dinner club. Här äter du gott i modern tappning. Restaurangen i Visby är i tre plan: Högst upp ligger den vädersäkrade takterrassen med en fantastisk vy över havet och Visbys takåsar. På mellanplan finns en restaurang som serverar varma rätter från robata-baren. Här arrangeras allt från stimmig middag till festlig klubb.

Hästgatan 17

Visby

Läs mer
restaurang gotland visby tofta beach house

Tofta Beach House

Mitt på Gotlands mest kända strand ligger Tofta Beach House. Strandrestaurangen serverar en internationell meny och är belägen på den västra kusten precis vid havet.

Toftavägen 362

Visby

Läs mer
restauranger gotland visby bolaget

Bolaget

Sedan juni 2006 har Restaurang Bolaget serverat en liten del av Frankrike på både assiett och glas i gamla Systembolagets lokaler – mitt i hjärtat av Visby. Här ligger fokus på noga utvalda lokala råvaror till både snacks, lunch och middag.

Stora Torget 16

Visby

Läs mer
restaurang gotland visby Lilla Bjers Gardskrog

Lilla Bjers Gårdskrog

Dagtid är Lilla Bjers en anspråkslös lunchrestaurang men med råvaror i toppklass. På kvällen ändrar matsalen inne i växthuset skepnad och blir till en lyxig krog med ekologiska vin- och dryckespaket. Lilla Bjers är en KRAV-certifierad krog som odlar det mesta av sina råvaror på den egna gården.

restaurang gotland visby kalk hotel

Kalk Hotel

Boutiquehotellet Kalk ligger i en vacker 1600-talsbyggnad på Strandgatan. Letar du efter en plats att äta riktigt god frukost har du kommit rätt. Ät i den mysiga restaurangen eller beställ take away och cykla till någon av de närliggande stränderna.

Strandgatan 13

Visby

Läs mer
restaurang bakfickan visby gotland

Bakfickan

Bakfickan har funnits på Stora Torget i Visby sedan 1990-talet och är stadens experter på fisk och skaldjur. Stekt strömming, fisksoppa och rökta räkor är några av specialitéerna – och det går också bra att köpa med sig delikatesser hem från kyldisken.

restaurang gotland visby kallis

Kallis

Kallis är festmeckat nummer ett på Gotland. Den stora partyveckan är vecka 29 och då fylls Kallis till bredden med besökare till evenemang och konserter. Restaurangen Maréa by Kallis är inspirerad av medelhavets rika smaker och Gotlands bästa råvaror.

Strandvägen 2

Visby

Läs mer
restaurang gotland salthamn

Salthamn

På Salthamn, bland odlingar och spännande arkitektur serverar de, under sommarmånaderna, vällagad mat varje dag i veckan från utomhusköket. De har även ett stort utbud av hembakade bakverk, glass, kaffe och kalla drycker.

Väskinde Salthamn 697

Visby

Läs mer
restaurang visby gotland apotek

Restaurang Apotek

Restaurang Apotek är en cocktailbar och restaurang i en apotekslokal från 1896. Här serveras smårätter med inspiration från hela världen och hantverkscocktails.

Mellangatan 15

Visby

Läs mer
restaurang visby gotland trossen

Trossen

Restaurang Trossen ligger med bra läge i hamnen och håller öppet varje dag under sommaren. Restaurang Trossen serverar klassiska kött- och fiskrätter, pasta och sallader.

Skeppsbron 14

Visby

Läs mer
gotland visby restaurang snack mat bad

Snack Mat & Bad

Snack Mat & Bad är en strandrestaurang 4 km norr om Visby. Här lagas mat från grunden efter det som skördas lokalt i säsong. Ät lunch, boka plats vid poolen eller passa på att komma förbi kvällstid och var med på någon av deras grillkvällar.

Lummelundsväg 151

Visby

Läs mer
restaurang gotland surflogiet tofta

Surflogiet

I skuggan av 
de hundraåriga tallarna ligger Surflogiet. En avslappnad utekrog med spetsdukar på träbord, lunch, middag och barmat samt cocktails. Bo över en natt i glamping-tälten och njut maximalt av sommaren. Kanske fångar du en våg också?

Södra och östra Gotland

På Södra och östra Gotland finns en genuin och charmig matscen där småskalighet, lokala råvaror och lantlig miljö står i centrum. Till skillnad från det mer turisttäta Visby och Tofta är orter som Burgsvik, Vamlingbo och När för den som vill upptäcka Gotlands lugnare delar.

restaurang gotland burgsvik hamra krog

Hamra Krog

Hamra Krog är en stor favorit på södra Gotland. Här serverar de riktigt god rustik fransk mat med gotländsk touche. Menyn är liten med hög nivå på allt som serveras. Här finns även en delibutik, konstgalleri, boule, musikscen och en solig uteservering.

Hamra Skogs 127

Burgsvik

Läs mer
restaurang gotland burgsvik gra gasen

Grå Gåsen

Grå Gåsen är ett omtyckt boutiquehotell med restaurang på södra Gotland som de senaste åren haft samarbeten med välkända restauranger som drivit deras krog sommartid. Tidigare har restauranger som Allegrine, Portal och Borasco varit gästkrögare. På menyn finns god mat med svenska smaker och inspiration från Medelhavet, alltid lagat med så många gotländska råvaror som möjligt.

Hoburgsvägen 3

Burgsvik

Läs mer
Närs Krog gotland restaurang

Närs Krog

På Närs Krog är alla välkomna att äta god mat i en avkopplande miljö. På Närs Krog lagas mat på gotländska råvaror med italienska smaker sju dagar i veckan under sommarmånaderna. Från jord till bord. Du hittar restaurangen vid När Golfklubb på sydöstra Gotland.

hotell restaurang gotland sibbjans

Sibbjäns

Sibbjäns öppnar våren 2025 med målet att erbjuda gästen äkta bonngastronomi, fantastiskt boende och naturnära upplevelser i det vackra och avskalade södra Gotland. ⁠Hotellet ligger i gårdens boningshus från 1800-talet. I restaurangen serveras gårdsmiddag eller en enklare barmeny.

Vamlingbo Sibbjäns 102

Burgsvik

Läs mer
restaurang gotland majstre

Majstre

Längst ut på Gotlands södra udde hittar du Hoburgen och restaurangen Majstre. En utflykt hit är alltid en bra idé, den fantastiska havsutsikten är slående. Med inspiration från Gotlands skafferi fylls menyn av närodlade råvaror och rätter med bland annat lamm och hälleflundra – och saffranspannkaka som dessert förstås.

Nordöstra, Norra Gotland och Fårö

Gotlands norra delar bjuder på ett mångsidigt och genuint utbud av restauranger som lockar både lokalbor och besökare under hela året, men särskilt under sommaren.

restauranger gotland Bungenäs Matsal och Kalkladan

Bungenäs Matsal och Kalkladan

Bungenäs kalkbrott ligger längst i nordost på Gotland. Här är det bilförbud och lammen går fritt – du tar dig fram genom att låna en av ställets alla militärcyklar. I kalkbrottet finns två restauranger Bungenäs Matsal och Kalkladan, som båda drivs av gänget bakom Aristo, Uva Vinbar och Cucolo i Stockholm. Matsalen är platsen du ska söka dig till kvällstid. 

Basta-restaurangerna-pa-Gotland-Fabriken-Furillen

Furillen

På den karga halvön Furillen ligger designhotellet Fabriken Furillen och dess tillhörande restaurang. Landskapet är nästan som hämtat från månen och vackert beläget alldeles vid havet. Här serveras en fast 5-rätters meny och till det erbjuds dryckespaket. Maten tillagas i uteköket med vedugnen som den stora stjärnan.

restaurang gotland krakas krog

Krakas Krog

Krakas Krog i den lilla byn Kräklingbo på östra Gotland är öns mest hyllade och prisade. Största delen av det som läggs på tallriken är grönsaker och växter från trakten; kvanne, libbsticka, harsyra och nässlor. Köttet som serveras är även det lokalt och inköpt från specifika gårdar i närområdet. Bokning sker via deras hemsida och de har även rum att hyra ut för den som önskar att bo över natten.

Läs mer: Restaurangtips på Österlen – från budget till lyx

Redaktionen
Redaktionen
13 maj 2025

Fler restauranger

BokaBord.se är en bokningssajt fylld av inspiration för dig som gillar att gå ut och äta.

Copyright 2025 - BokaBord Nordic AB, Styckjunkargatan 1, 114 35 Stockholm