julbord kvar
julbord kvar
Filter
Trattoria Giorgio’s öppnar i Fältöversten
Urban Italian Group, skaparna bakom Basta och Florentine, tar nu nästa steg och lanserar ett nytt kvarterskrogskoncept: Trattoria Giorgio’s. Med rötterna i italiensk mattradition och designinfluenser från 60-talets Milano och Florens öppnar restaurangen den 21 november i Klang Markets tidigare lokaler i Fältöversten.
Urban Italian Group (UIG) är en restauranggrupp som sedan starten 2017 snabbt har expanderat med sina två populära restaurangkoncept Basta och Florentine. Gruppen driver i dag 15 restauranger i Sverige och Spanien. Trattoria Giorgio’s är deras senaste satsning, en varm kvarterskrog inspirerad av 1960-talets Italien. Menyn kombinerar klassiska italienska rätter med moderna inslag, som carpaccio, arancini, friterad calamari, napolitansk pizza och olika pastarätter. Konceptet är tänkt att växa vidare, med fler restauranger planerade runtom i Stockholm de kommande åren.
–Trattoria Giorgio’s är ett kärleksbrev från Urban Italian Group till 1960-talets Italien. En tid då självsäkerhet och elegant design definierade en hel era och där passion och hantverk genomsyrade den italienska kulturen. Giorgio’s är en trattoria som förmedlar den varma atmosfären från denna tid och där gemenskapen och kärleken till det goda i livet alltid står i centrum, säger Brazer Bozlak, VD och grundare av Urban Italian Group.
Fler guider och artiklar
Fler restauranger
Michelin Keys 2025: Grand Hôtel toppar listan i Sverige
Sveriges 11 bästa hotell – enligt Guide Michelin.
Pom Friterie gästspelar på Brännerian
Pom Friterie tar över Brännerians kök med en Deep Fried Take Over i 10 veckor.
