Filter
I höst lanserar TV4 sin nya storsatsning, ett nytt mattävlingsprogram där deltagarna tävlar om både ära och en miljon kronor. Leder programmet gör stjärnkocken Björn Frantzén.

Björn Frantzén, i dag ensam i världen om att driva tre restauranger med tre Michelinstjärnor, kliver nu in i tv-rutan som ledare och huvuddomare i TV4:s nya mattävling 100 Knivar. I programmet möts hundra kockar med vitt skilda bakgrunder – från foodtruck-ägare till några av Sveriges främsta fine dining-kockar – i en tuff tävling där både prestige och en miljon kronor står på spel. Med fokus på hantverk, tempo och lagarbete speglar tävlingen vardagen i ett professionellt restaurangkök.
– För mig handlar det om att driva deltagarna till sin absoluta toppnivå och se vilka som klarar av att samarbeta och prestera när pressen är som störst. Det är då de verkliga kockarna kliver fram, som kan lyfta ett helt köksteam. Jag har alltid trott på hårda krav och tydliga ramar och det genomsyrar hela det här programmet. I den här tävlingen finns inga genvägar – bara fokus, disciplin och viljan att hela tiden vilja bli bättre i sin matlagning. Man ska ha förtjänat det fullt ut om man står som vinnare och tar hem en miljon kronor, säger Björn Frantzén, i ett pressmeddelande.
Premiären för 100 knivar går av stapeln hösten 2026 på TV4 och TV4 Play.

Den nya restaurangen Clandestin öppnar vid Mariatorget.

I början av 2026 öppnar Nobis Restaurant Divisions nya krogsatsning i Slussen.

Gondolen och Bar Zeppelin välkomnar julen högt över takåsarna varje lördag fram till jul.

Nytt för i år är ODDBAR som är öppen för alla.