Filter
Nu öppnar Gurras – Gustav Trägårdhs nya Göteborgskrog
Det har öppnat en ny restaurang på Postgatan i Göteborg och det är ingen mindre än Gustav Trägårdh bakom spisarna.
Stureplansgruppen har tillsammans med Gustav Trägårdh öppnat sin första stora krogsatsning i Göteborg. I dag, den 4 oktober, öppnar dörrarna till Gurras precis intill Nordstan vid Gustaf Adolfs Torg. Inspirationen kommer från street food över hela världen både vad det gäller mat, dryck och tekniker. Menyn är bred med små, mellan och stora rätter med allt från Langos till Temaki, skaldjur, grillade kött- och fiskrätter.
Gustav Trägårdh – prisad stjärnkock och krögare
2010 vann Gustav Trägårdh Årets kock och tog sedan över Göteborgsklassikern Sjömagasinet tillsammans med Ulf Wagner. Restaurangen belönades 2013 med en Michelinstjärna. Året efter vann Gustav Kockarnas kamp och har sedan dess hjälpt till att starta Göteborgskrogarna Tavolo, Dugges restaurang Pils och Chang.
