Pizzeria i Lund – vedugnspizza, romersk och napolitansk

Hos Restaurang VED har den kopparklädda vedugnen huvudrollen i köket och här bakas pizzor med omsorg. De vedugnsbakade pizzorna serveras med tomatsås på San Marzano-tomater och är toppade med lagrad parmesan. På pizzamenyn finns bland annat klassikern Margherita, men även nytänkade pizzor som den asiatiskt inspirerade Högrev med marinerad nattbakad högrev och koriander, eller Räkan med handskalade räkor marinerade i chili och vitlök.

Till Hos Talevski i Stadsparken går du för att äta vedugnseldad surdegspizza mitt i stadsparken. Ta ett glas och dela på en pizza på den soliga uteserveringen, eller stanna hela kvällen i den moderna lokalen. På pizzamenyn hittar du allt från Margarita och Siciliana med sardeller till Babas med aubergine och Potatis med taleggio. Här finns även glutenfria bottnar.

Bangatan 6. Den svenska gastropuben GASTROnome serverar rätter med italienska influenser. Här äter du prisbelönta pizzor som vunnit Pizza-SM både 2023 och 2024.

Karl XI gatan 1. Moderna V.E.S.P.A i Lund erbjuder en genuin italiensk matupplevelse med fokus på traditionella rätter som pizza, pasta och antipasti. Pizzamenyn innehåller både klassiska och innovativa romerska pizzor. Här kan du få din pizza på en glutenfri botten.

Hantverksgatan 8. La Cucina är en italiensk kvarterskrog som specialiserar sig på vedugnsbakade napolitanska pizzor och färsk pasta, tillagade med italienska råvaror. Du kan få din pizza på glutenfri botten och det finns även vegetariska pizzor som kan anpassas med vegansk ost för att bli helt veganska.

Clemenstorget 2. Folk Bodega & Pizza är öppet sju dagar i veckan och fokuserar på pizzaslices, vin och lokal öl. Här handlar allt om hygge. På slice-menyn finns bland annat pizza med karamelliserad lök med balsamico och blåmögelost eller pepperoni, parmesan och hot honey.