Filter
Premiär för Måsen – en ny sommaroas på Södermalm
I slutet av maj öppnar A Bowl & Plates sin nya sommarkrog Måsen på Torkel Knutssonsgata 2 utanför Münchenbryggeriet.
Bakom sommarens nya söderhäng finns Rima Ismail och Samir Kersh, som driver A Bowl & Plates vid Blecktornsgränd.
Idéen till restaurangen, och namnet, kommer från Samirs palestinska rötter och hans pappa Mohsen. Hans namn uttalas på svenska ”måsen” och han drev tidigare restaurangen ”El Nawres” som betyder just måsen. Här serverades färsk friterad eller grillad fisk, kolgrillat kött och Mezerätter med nybakat bröd.
Medelhavskänsla och kolgrillat på menyn
Ambitionen är att Måsen blir en mysig medelhavsoas med hängande lampor, olivträd och kolgrillat på menyn. Precis som på pappans restaurang kommer fokus att ligga på köttspett, grillad fisk, nybakat bröd och goda tillbehör. På dryckessidan finns en vinlista, med både naturviner och klassiska viner, öl och fruktig slush att svalka sig med.
Måsen siktar på att öppna den 20 maj.
Nyöppnat i Stockholm
Fler nyöppningar under våren 2023.
