Krognytt

Human Restaurang är Årets affärskrog 2022

Publicerad 12 dec 2022
human restaurang arets affarskrog 2022
Årets affärskrog 2022 blir restaurang Human i Göteborg. Det står klart efter att Di Weekend gav ut sitt prestigefulla pris på måndagen.
Under en exklusiv affärslunch hos fjolårets vinnare Brasserie Astoria delades Di Weekends pris ut till Årets affärskrog och Årets resmål 2022. Vinnaren blev Restaurang Human i Göteborg och Signum, stjärnkocken Thomas Sjögrens nyöppnade fine dining-restaurang vid Landvettersjön.
Bild från @humanrestaurang på Instagram.
Begreppet affärskrog förknippas med företagande och representation, främst i storstäderna. Human öppnade hösten 2021 med stjärnkocken och Årets Kock-vinnaren Martin Moses i spetsen. I lokalen på Risåsgatan som tidigare var en sportbar, serveras avsmakningsmenyer och dryckespaket där hållbarhet och kvalitet är genomgående för allt från mat till inredning.
Risåsgatan 8
Göteborg
Läs mer
Human Restaurang

Signum är Årets resmål

DI Weekend delar även årligen ut priset "Årets resmål" med syftet att lyfta fram gastronomiska gärningar utanför storstadsområdena. I år går priser till Signum längst ut på Långenäs udde vid Hällsnäs Hotell & Restaurang. Bakom konceptet står delägaren och matkreatören Thomas Sjögren, årets kock 2015.  Med utmärkelsen tar de ett steg mot sitt mål, att bli Västsveriges matdestination nummer ett.
Signum
Långenäsvägen 150
Hällsnäs
Läs mer
Signum
Andrea Danielsson
Andrea Danielsson
måndag 12 december 2022