Filter
Pontus Frithiof öppnar La Girafe i Uppsala
Mitt på Stora torget i Uppsala öppnar snart La Girafe – en fransk bistro med internationella influenser som vill bli både stadens vardagsrum och ett ställe för festligheter. Bakom satsningen står krögaren Pontus Frithiof, känd för sina uppmärksammade restauranger i Stockholm, som nu tar sitt koncept till Uppsala.
När man kliver in i La Girafe möts man av det höga taket och den historiska bankmiljön – marmorgolv och gedigna detaljer – samtidigt som inredningen ger en modern, internationell bistrokänsla. Här är ambitionen att skapa en plats där det är lika enkelt att besöka för snabba lunchmöten som att spendera kvällen med vänner över mat och dryck.
Menyn är hämtad från fransk bistrokultur, men även internationella influenser, med rätter som kombinerar klassiska smaker med moderna inslag. Varje besök på den nya bistron ska kännas som ett litet lyxigt avbrott från vardagen – en plats där smak, stämning och socialt umgänge får ta lika stor plats. Med La Girafe får Uppsalaborna och besökare en elegant men avslappnad mötesplats mitt i stadens puls, där både vardag och fest får rum.
La Girafe öppnar den 13 februari 2026.
Fler guider i Uppsala
Här har vi samlat guider till stans bästa restauranger.
