Wild River

Wild River är en restaurang belägen i Västerbottens inland, närmare bestämt i Vindeln, precis bredvid Vindelälvens forsande brus i Vindelforsarnas Naturreservat. Menyn är levande och i ständig förändring, där deras fokus alltid är att laga mat med Västerbottniska råvaror i centrum och där kreativiteten får vara frisläppt på ett klassiskt oklassiskt sätt. Under olika delar av året serveras olika typer av avsmakningsmenyer, men alla har som gemensam nämnare att upplevelsen är ambitiös och opretantiös, med målet att skapa minnen som består.