Restaurang ROT

Restaurang ROT

Norrlanda Mangsarve 169, Romakloster
Restaurang i nära samarbete med Gotlands bönder och producenter.
En middag på ROT är intim, med gemenskap i fokus. Fokus ligger på ett nära samarbete med lokala bönder och hantverkare, där så mycket som möjligt ska produceras på Gotland. Från möbler, tallrikar, arbetskläder och glas – till råvarorna på den fasta menyn, som förändras efter inspiration och säsong.
Öppettider
Öppettider saknas.
Kontakt
Norrlanda Mangsarve 169, Romakloster
[email protected]
073-416 33 81
Boka bord
Maten
Rätterna ser olika ut från dag till dag och består av lokala råvaror som Gotlands bönder har att erbjuda efter säsong.
Drycken
Drycken är omsorgsfullt utvald från producenter och odlare som värdesätter det småskaliga.
karta