Krispig kyckling med krispsallat, tomat, avokado, lime och jalapenomajonnäs samt friterad
färskpotatis, kaffe/te. Pris 275 kr. Obs! Rätten innehåller gluten, men går att få utan vid föranmälan. Serveras kl
18–19.30 (konsertstart kl 20), begränsat antal platser.

Kvällens middagserbjudande 275:-

Friterad avokado med krispsallat, tomat, avokado, lime och jalapenomajonnäs samt friterad
färskpotatis, kaffe/te. Pris 275 kr. Obs! Rätten innehåller gluten, men går att få utan vid föranmälan. Serveras kl
18–19.30 (konsertstart kl 20), begränsat antal platser.

Kvällens vegetariska middagserbjudande  275:-

Primörsallad med friterat ägg och färskpotatis, kaffe/te. Pris 269 kr. Obs! Rätten
innehåller gluten, men går bra att få utan vid föranmälan. Serveras kl 18–19.30
(konsertstart kl 20), begränsat antal platser.

Kvällens middagserbjudande 269:-

Magasinets Fish N’ Chips – friterad västhavsfisk med blomkål, pak choi, krispig
färskpotatis och kimchimajonnäs, kaffe/te. Pris 275 kr alt. 350 kr med 1 glas av Måns
Zelmerlöws egna bubbel. Obs! Rätten innehåller gluten, men går bra att få utan vid föranmälan. Serveras kl
18–19.30 (konsertstart kl 20), begränsat antal platser.

Friterad broccoli med blomkål, pak choi, krispig
färskpotatis och kimchimajonnäs, kaffe/te. Pris 275 kr alt. 350 kr med 1 glas av Måns
Zelmerlöws egna bubbel. Obs! Rätten innehåller gluten, men går bra att få utan vid föranmälan. Serveras kl
18–19.30 (konsertstart kl 20), begränsat antal platser.

Kvällens vegetariska middagserbjudande 275:-

Toast med handskalade räkor, friterat ägg, gräslöksmajonnäs och krispiga grönsaker,
kaffe/te. Pris 295 kr. Obs! Rätten
innehåller gluten, men går bra att få utan vid föranmälan. Serveras kl 18–19.30
(konsertstart kl 20), begränsat antal platser.

Kvällens middagserbjudande 295:-

Toast med avokado, friterat ägg, gräslöksmajonnäs och krispiga grönsaker,
kaffe/te. Pris 295 kr. Obs! Rätten
innehåller gluten, men går bra att få utan vid föranmälan. Serveras kl 18–19.30
(konsertstart kl 20), begränsat antal platser.

Kvällens vegetariska middagserbjudande 295:-

Plockad vårkyckling med jordärtskockssoppa, äpple, brynt smör och surdegsbröd,
kaffe/te. Pris 285 kr. Obs!
Rätten innehåller laktos och gluten men går vid föranmälan att få utan. Serveras kl
18–19.30 (konsertstart kl 20), begränsat antal platser.

Kvällens middagserbjudande 285:-

Krämigt ägg med jordärtskockssoppa, äpple, brynt smör och surdegsbröd,
kaffe/te. Pris 285 kr. Obs!
Rätten innehåller laktos och gluten men går vid föranmälan att få utan. Serveras kl
18–19.30 (konsertstart kl 20), begränsat antal platser.

Kvällens vegetariska erbjudande 285:-

Friterad avokado med krispsallat, tomat, vegansk lime och jalapenomajonnäs samt friterad färskpotatis, kaffe/te. Pris 275 kr. Obs! Rätten innehåller gluten, men går att få utan vid föranmälan. Serveras kl 18–19.30 (konsertstart kl 20), begränsat antal platser.

Kvällens veganska middagserbjudande 275:-

Primörsallad med friterad Rotselleri och färskpotatis, kaffe/te. Pris 269 kr. Obs! Rätten innehåller gluten, men går bra att få utan vid föranmälan. Serveras kl 18–19.30 (konsertstart kl 20), begränsat antal platser.

Kvällens veganska middagserbjudande 269:-

Friterad broccoli med blomkål, pak choi, krispig färskpotatis och vegansk kimchimajonnäs, kaffe/te. Pris 275 kr alt. 350 kr med 1 glas av Måns Zelmerlöws egna bubbel. Obs! Rätten innehåller gluten, men går bra att få utan vid föranmälan. Serveras kl 18–19.30 (konsertstart kl 20), begränsat antal platser.

Toast med avokado, gräslök, friterade kikärtor , kaffe/te. Pris 295 kr. Obs! Rätten innehåller gluten, men går bra att få utan vid föranmälan. Serveras kl 18–19.30 (konsertstart kl 20), begränsat antal platser.

Kvällens veganska middagserbjudande 295:-

Jordärtskockssoppa på vitt vin och kokosgrädde med äpple och surdegsbröd, kaffe/te. Pris 285 kr. Obs! Rätten innehåller gluten men går vid föranmälan att få utan. Serveras kl 18–19.30 (konsertstart kl 20), begränsat antal platser.

Kvällens veganska middagserbjudande 285:-

Nattbakad oxbringa på toast med dijionsenap, surkål, och lagrad ost. Serveras med dijonnaise. Obs! Rätten innehåller gluten och laktos, men går att få utan vid föranmälan. Serveras från kl 17, begränsat antal platser. Boka här.

Reuben Sandwich 225:-

Toast med sparris, grillad vegansk majonnäs, vårens primörer och färskpotatis. Obs! Rätten innehåller gluten, men går vid föranmälan att få utan. Serveras från kl 17, begränsat antal platser. Boka här.

Sparristoast 215:-

Matmeny 649:-

Schtnizel på fläsk med tysk potatissallad, ärtor, surkål samt kryddsmör.

Kvällens middagserbjudande 265:-

Stekt spetskål med tysk potatissallad, ärtor, surkål och kryddsmör.

Kvällens vegetariska middagserbjudande 265 :-

Stekt spetskål med tysk potatissallad, ärtor, surkål och vinnaigrette.

Kvällens veganska middagserbjudande 265 :-

Tapas tallrik 165:-
Rostad majs, oliver, banderillas, ost och hummus. Serveras med bröd. Rätten innehåller gluten men går vid föranmälan att få utan. Serveras 19-20(konsertstart 21) OBS Magasinet mat & bar är kontantfritt.

Tapas tallrik 165:-

Bratwurst med senap, kräm på morot och brynt smör och surkål.

Kvällens middagserbjudande 210:-

Karmeliserad spetskål med rostade macademianötter, sherryvinäger och kapris.

Kvällens veganska middagserbjudande 210:-

Schnitzel med rostad potatis, kryddsmör och ärtor. Innehåller gluten och laktos.

Kvällens middagserbjudande 235:-

Porchetta med kräm på rotselleri, sotad lök, vitlök och gulbeta.

Kvällens middagserbjudande 250:-

Hummus med stekt svamp, vintersallad och sherryvinäger. Går att få veganskt.

Kvällens vegetariska middagserbjudande 250:-

Rödvinsbräserad högrev med polenta, lagrad hårdost och rödlök.

Krämig polenta med zucchini, gremolata och rödlök. Går att få vegansk.

Ångad västhavsfisk med färsk egensaltad stenbitsrom, smörsås och färskpotatis.

Kvällens middagserbjudande 225:-

Rotselleri med smörsås, äpple, rödlök och brynt smör.

Kvällens vegetariska middagserbjudande 225:-

Rotselleri med sås på olivolja, äpple och rödlök.

Kvällens veganska middagserbjudande 225:-

Mörbakad bringa med jalapenolimemajonnäs, picklad gurka och friterad färskpotatis.

Vintersallad med betor, kål och hummus, serveras med bröd.

Kvällens veganska middagserbjudande  275:-

Mörbakat oxkött med karmeliserad lök, saltgurka, demiglace  och potatiskräm.

Fritterat ägg med potatiskräm karmeliserad lök, saltgurka och vegetarisk demiglace.

Kvällens vegetariska middagserbjudande  285:-

Variation på jordärtskocka med rödlök och äpple.

Gruyerestuvade rättviksärtor med stekt svamp, finpotatis, och egensaltad stenbitsrom

Gruyerestuvade rättviskärtor med stekt svamp, finpotatis och krämigt ägg.

Misostuvade rättviksärtor med stekt svamp, finpotatis och gröna ärtor.

Tonkatsu, japansk schnitzel på fläsk med kimchimajonäs, picklade gurka och frasig potatis. Innehåller gluten.

Friterad broccoli tempura style med vegansk kimchimajonnäs, picklad gurka oh frasig potatis. Innehåller gluten.

Pulled pork med dirty rice, jalapenomajonnäs, picklad gurka.

Kvällens middagserbjudande 230:-

Vegansk "pulled pork" på dragna grönsaker, vegansk jalapenomajonäs, picklad gurka, dirty rice.

Kvällens veganska middagserbjudande 230:-

Mörbakad porchetta på bröd med  koriander, morot och kimchimajonnäs, serveras med friterad potatis.

Kvällens middagserbjudande 259:-

Sötsyrliga aubergine på bröd med koriander, morot och vegansk kimchimajonnäs, servas med friterad potatis.

Kvällens veganska middagserbjudande 259:-

Mörbakad porchetta på bröd med koriander, morot och kimchimajonnäs, serveras med friterad potatis.

Krispig kyckling med choronmajonäs, sallad, stekt surdegsbröd och friterad färskpotatis.

Hummus, oliver, banderillas, ost och bröd.

Kvällens vegetariska  199:-

Kvällens veganska 199:-

Friterad misomarinerad shitakesvamp på surdegstoast med sallad, picklad gurka och vegansk choronmajonnäs, serveras med friterad färskpotatis.

Smörrebröd med en touch av julen. Klassiska smaker på ett roligare sätt. Flera mindre smörrebröd serveras och motsvarar en varmrätt. Passa på förbeställa grisen i säcken.

Kvällens middagserbjudande 195:-

Varmrätt

Färsk egensaltad stenbitsrom med potatischips, gräddfil, lök och citronzest.

Kvällens snack 129:-

Kvällens charkbricka 175:-

Kvällens vegetariska snackbricka 175:-

Stenbitsrom med potatischips, lök, gräddfil samt citronzest.

Kvällens snacksbricka 175:-

Med oliver, banderillas, saltgurka samt ost.

Rostad majs, oliver, banderillas, ost och hummus. Serveras med bröd.  Rätten innehåller gluten men går vid föranmälan att få utan. Serveras 20-21 (konsertstart 21) 
OBS Magasinet mat & bar är kontantfritt.

Tilltugg / Snacks

Sekt, mousserande tyskt vin per glas

Jever, Tysk pilsner 33 cl

Weihenstephaner  Hefe Weissbier 50cl

50 Degree Riesling, vitt vin på glas

Sekt, mousserande tyskt vin per flaska 750 cl

Dalapils 50 cl, från mora byggeri

Dryck

Råbiff med örtmajonäs gruyere och kapris 265:-

Spetskål med macademianötter örtmajonäs och karpis265:-

Innehållande krispig kyckling med rostade kimchifrön, kryddsotad lax, helstekt spetskål med macademianötter och sherryvinäger samt kokt färskpotatissallad med pepparrot, rädisor och gräddfil. 

Kaffe/te ingår.

Sommarbuffe 275:-

Injera Zigni surdegspannkaka fylld med etiopiska högrevsgryta och kryddsmör, bakpotatis stenbitsrom, gräddfil och lök av olika slag, springrolls med sotad tonfisk, gurka, koriander och noc cham-dip, morotsoppa thai med brynt smör och sesamspett på friterad rotselleri

Fingerfood 265:-

Krämig jordärtskockasoppa med svamp, äpple, brynt smör  och krämigt ägg. Serveras med bröd. Innehåller laktos och gluten.

Krämig jordärtskockssoppa med svamp, äpple och rättviksärt. Serveras med bröd. Innehåller gluten.

Variation på rotselleri i med vitlök, ärtor, och kapris. Går att få veganskt.

Kvällens vegetariska middagserbjudande 235:-

Veganska smörrebröd med en touch av julen. Klassisk smaker på ett roligare sätt. Flera mindre smörrebröd serveras och motsvarar en varmrätt. Passa på att förbeställa den veganska grisen i säcken.

Kvällens veganska middagserbjudande 195:-

Smörrebröd med en touch av julen. Klassiska smaker på ett roligare sätt. Flera mindre smörrebröd serveras och motsvarar en varmrätt. Passa på att förbeställa den vegetariska grisen i säcken.

Kvällens vegetariska middagserbjudande 195:-

Magasinet Mat & Bar Axel Köhler är ett nytt och utvecklat restaurangkoncept med målet att bjuda på galet god mat och avslappnad stämning i en mysig miljö. Axel är hemvändare som senast kommer från Matbaren, Mathias Dahlgrens prestigefyllda restaurang på Grand Hôtel i Stockholm.

Varmt välkommen till Magasinet Mat & Bar! Vänligen observera att du måste ha konsertbiljett för att boka middagserbjudandet. <b>Obs! Vid bokning av middagserbjudandet går du in på aktuellt konsertdatum i kalendern nedan. </b>Maten betalas på plats i Magasinets bar där du även köper dryck. Middagsalternativ och eventuella allergier anges längre fram i bokningen. Magasinet Mat & Bar är kontantfritt. <br/><br/>För bokning av sällskap med fler än 14 personer eller om du har frågor kontakta oss på mat@magasinetfalun.se eller ‭+46 76-045 77 29‬.