Izakaya Moshi Växjö
Södra Järnvägsgatan 2, Växjö
En härlig japansk bar med smårätter och experimentell sushi.
En izakaya är en japansk pub eller ”slink in”. De kan vara lyxiga eller enkla men de vällagade smårätterna står alltid i centrum. Vi hämtar inspiration från Japan förstås, men också från Vietnam, Korea och Kina. Vi serverar, på lunchen, bland annat dumplings, nudelsoppa och sallader. Från kvällsmenyn kan man välja på rätter som rispappersrullar, dumplings och experimentell sushi. Man kan beställa bara lite grann, eller en hel meny. Eller för all del bara ta en öl.