
Restaurang Emmer
Ulriksdals Slottspark, Stockholm
Skandinavisk mat med råvaror från egna odlingar.
Restaurang Emmer har öppnat för säsongen. Omgiven av skog, hav och 1,5 hektar odlingsmark får du ta del av en närodlad matupplevelse. skapad för en hållbar framtid. Våra kockar och trädgårdsmästare arbetar tillsammans under årets alla säsonger med att planera vad som ska finnas på Emmers meny. Vi serverar modern skandinavisk mat i en social och avslappnad miljö nära naturen. Närodlade grönsaker från vår egen köksträdgård har huvudrollen tillsammans med noga utvalda råvaror från djurriket – där alla delar tas om hand.