Bistron Stockholm Stadshotell

Bistron på Stockholm Stadshotell ligger på entréplanet i det nyrenoverade boutiquehotellet på Södermalm, inrymt i en kulturhistoriskt värdefull byggnad från 1875. Bistron är hjärtat som lever från frukost till middag. Här möts gäster av en livlig, inbjudande miljö och omsorgsfullt komponerade à la carte-menyer där lokala råvaror möter internationella influenser. Menyn blandar klassiker med innovativa rätter, och dagens specialiteter skrivs upp på svart tavla. Vegetariska och veganska alternativ finns alltid tillgängliga, och den kolgrillade maten sprider värme och doft genom restaurangen. Den öppna, moderna miljön skapar en varm och social atmosfär, och under sommaren kompletteras upplevelsen av hotellets mysiga innergård, där delar av serveringen flyttar ut.