Oaxen Krog
Östermalm, Stockholm
- Atmosfären
- Maten
- Vinkällaren
Oaxen Krog, nära naturen och nästan mitt i staden på en plats med ett historiskt industriellt förflutet. På många sätt som vårt ursprung och vår filosofi från ön Oaxen i Stockholms södra skärgård där allt en gång började.
Vi utforskar det vildvuxna på Djurgården, vi väljer unika råvaror från vårt absoluta närområde till nordens yttersta gränser där kvalitet, smak, hållbart lantbruk och human djurhållning är det som krävs för att få hamna i vårt kök. Vi tillagar våra råvaror på ett modernt vis, men gamla och traditionella tekniker är själva grunden för vårt arbetssätt. Och vinerna vi serverar kommer från små utvalda vingårdar som delar vår filosofi och bara från den gamla vinvärlden Europa.
Vi är så glada och stolta över vår andra stjärna som vi fick i Guide Michelin den 26 februari 2015.
Sittningar
Middag
Boka bord för Middag på Oaxen Krog
Delat bord
Boka bord för Delat bord på Oaxen Krog
