OMINO By Ingrosso Mallorca
Annibal 6a Santa Catalina, Palma
OMINO har flyttat in i La Perlas tidigare lokaler i Santa Catalina.
Emilio Ingrosso har drivit restaurang sedan 1994 och La Perla var hans tolfte restaurang. Sedan 2023 är det La Perlas trendiga "lillebror" OMINO By Ingrosso som tagit över de klassiska Ingrosso-lokalerna i populära Santa Catalina-område i Palma de Mallorca. Emilio har sitt ursprung i södra Italien och har matlagning i blodet då hans föräldrar jobbade som kockar. Både genom tradition och arv för han nu den italienska matkonsten.