Gastrologik
Östermalm, Stockholm
· Skandinaviskt
·
$$$$$
En bra restaurang är ett samspel mellan kök och servis, mellan maten och gästerna, mellan lokalen och inredningen, mellan medvetenhet och omedvetenhet och mellan logik och gastronomi. Gastrologik är ett nynordiskt kök med inspiration från naturen runt omkring oss där unika råvaror förädlas på ett logiskt sätt till spännande gastronomi. Hos oss är det utbudet och inte efterfrågan som styr valet av råvaror och vi har inte låst oss till en förutbestämd meny.
Sittningar
PÃ¥ producenternas villkor
Vår hyllade avsmakningsmeny. Erbjuds tisdag till lördag.
