Magazzino Ristorante Italiano
ItaliensktAvslappnatFamiljärt
Magazzino är en klassisk italiensk restaurang med kvalitet på allt från råvaror till service. I deras primi-meny finns pastasorter från olika Italienska regioner.
Guide
Pasta i Göteborg
Guide till Göteborgs godaste pasta 2026
Uppdaterad 5 okt 2026
Det här är en guide till restauranger i Göteborg som alla har något gemensamt: de har riktigt god pasta på menyn. Det finns flera hundra olika former av pasta runt om i världen och hur de ska tillagas på bästa sätt har nog ungefär lika många svar. Om du befinner dig i Göteborg och vill äta pasta – då är det till de här restaurangerna du ska gå.
Göteborgs bästa pasta 2026
Italienska restauranger och andra krogar med bra pasta. Lediga bord för 2 personer måndag, 12 okt, middag, kl. 19:00.
Dalla Nonna Trattoria
ItaliensktAvslappnatFamiljärt
Mysig och genuin italienare där maten inspirerats från kärleken i mormors kök. Upplev riktiga italienska pastaklassiker som linguini, tagliatelle, pappardelle och pastarullar "rotolo".
Al banco
ItaliensktAvslappnatFamiljärt
Al Banco är en modern italiensk pastarestaurang där pastan görs färsk för hand varje morgon. På menyn finns bland annat carbonara, amatriciana, pasta med svamp och tryffel samt frutti di mare, med råvaror hämtade från Italien.
Umarell
ItaliensktAvslappnatFamiljärt
Oliver Ingrosso och Louise Johansson har öppnat Umarell i Dicksonska palatset – en modern italiensk restaurang som serverar klassiska italienska rätter med fokus på utvalda råvaror och autentiska smaker. Missa inte deras spaghetti, gnocchi eller fusillone.
Fermento
ItaliensktAvslappnatBarhäng
Fermento serverar säsongsbetonad italiensk mat med moderna influenser och smaker från hela Italien. Här finns bland annat hantverkspasta, nybakat bröd och hemlagad gelato på menyn, tillsammans med noga utvalda viner och cocktails. Menyn förändras regelbundet efter säsong.
Brasserie Voyage
FransktAvslappnatBarhäng
Medelhavsbrasseriet Brasserie Voyage bjuder på smaker från södra Europa. På menyn finns bland annat en vodkapasta med stracciatella och guanciale – en modern variant med mycket smak.
Sorellina
ItaliensktAvslappnatBarhäng
På Sorellina står den goda maten och det goda sällskapet i fokus. På kvällsmenyn finns flera olika pastarätter att välja bland varav klassiker som carbonara, ravioli i tomatsås, scampi och ragu.
La Piccola Gondola
ItaliensktAvslappnatKlassiskt
La Piccola Gondola är en trattoria med en mix av modernt och klassiskt. Det avspeglas även i deras meny och när det gäller pasta. För den som vill njuta av en riktig klassiker kan beställa in pasta bolognese eller carbonara för två personer i en stor skål med massa riven parmesan på.
Chicca Belloni
ItaliensktAvslappnatBarhäng
Orecchiette, rigatoni, linguine, gnocchi... På Chicca Bellonis meny finns flera härliga sorters pasta och annan mat som tar sinnet till en solig dag i Italien.
Enoteca del Signore
ItaliensktFamiljärtKlassiskt
På Enoteca Del Signore serveras pasta ibland som förrätt och ibland som primi piatti. Det finns alltid flera sorters pasta och är ett säkert kort när man ska ut och äta italienskt i Göteborg.
Enoteca Sassi
ItaliensktMysigtStimmigt
På Enoteca Sassi kan du njuta av italienska viner och delikatesser. Det är högt i tak i den intima lokalen, så det råder en härlig öppen atmosfär. Här byts menyn ofta och det finns både mindre och större rätter. Du kan även kombinera ihop din egen version av Teatergatans trerätters meny.
La Pergola
ItaliensktMysigt
La Pergola är en restaurang att besöka i Göteborg om man gillar den italienska matkulturen - och framförallt pasta. De har fem olika pastasorter på menyn, alla lika värda att testa.
Fler tips på pasta i Göteborg – mindre krogar och pastabarer:
Pastor – Serverar färsk, handgjord pasta i Stora Saluhallen. De startade som en foodtruck och är numera systerkrog till Bikt och Bikt Gården.
Benne Pastabar – Färsk, hemmagjord pasta med olika såser – till en plånboksvänlig peng. Finns på flera adresser runt om i Göteborg.
Al Banco – Pasta, kaffe och trevlig stämning i Alloras tidigare lokaler på Kaserntorget.
Trattoria La Strega – Norditaliensk trattoria mitt i Göteborg med riktigt bra pasta.
Bar Italia – Autentisk italienare på Prinsgatan 7 med pasta och espresso på italienskt vis.
Fler tips: Italienska restauranger i Göteborg
