Guide
Fira Mårten Gås!
Fira Mårten Gås i Stockholm - boka gåsamiddag 2024
Mårten Gås är en fest för smaklökar och traditioner! Mårtensafton firas varje år den 10 november, framförallt i södra Sverige. Det är en högtid fylld med historia och tradition som ofta firas med en saftig gåsamiddag. På menyn står enligt tradition knaperstekt gås, mustig svartsoppa och sötsyrlig skånsk äppelkaka. Kom ihåg att boka bord för att säkert få plats på dessa restauranger i Stockholm som firar Mårtensafton.
Fira Mårten Gås i Stockholm
Här har vi samlat restaurangerna som firar Mårten Gås i Stockholm med en rejäl gåsamiddag.
Den Gyldene Freden
7-9 november. Den Gyldene Freden i Gamla Stan, Sveriges äldsta restaurang, serverar en gåsamiddag av rang. På menyn står enligt tradition svartsoppa (alt. svampsoppa), gås med kryddig korv, kål, hasselbackspotatis och gräddig sås. Till dessert blir det skånsk äppelkaka med vaniljsås. Gåsamiddagen serveras i rummen Stormen eller Gamla Stans Valv. Gåsamiddag på Den Gyldene Freden kostar 795 per person.
Ulla Winbladh
7-10 november. På Ulla Winbladh på Djurgården kan du avnjuta äkta svenskt mathantverk i historisk miljö. De serverar en klassisk gåsamiddag med en värmande svartsoppa till förrätt, därefter helstekt gås, och sist skånsk äppelkaka som dessert. Gåsamiddag på Ulla Winbladh kostar 895 per person.
Villa Godthem
7-10 november. Traditionstunga Villa Godthem serverar sin klassiska trerätters gåsamiddag med en vacker utsikt över Djurgårdskanalen. Svartsoppa eller svampsoppa, gås från Munka-Ljungby och skånsk äppelkaka med vaniljsås. Gåsamiddag på Villa Godthem kostar 795 per person, dryckespaket finns att köpa till för 345 kr per person.
Gondolen
10 november. Gondolen firar Mårtensafton och Mårten Gås med en modern tolkning av traditionsenliga rätter. Menyn serveras både lunch och kväll och består av nybakat surdegsbröd med gåsrilette, svartsoppa, stekt gåsbröst med gräddsås och skånsk äppelkaka med vaniljsås. Dessutom bjuds det på livemusik från deras egna jazzband för en extra stämningsfull atmosfär. Gåsamiddag på Gondolen kostar 825 per person, vinpaket finns att köpa till.
Långholmens Wärdshus
8-10 november. Långholmens Wärdshus bjuder in till svensk mattradition tillagat på lokala råvaror i en historiskt fängslande miljö. Här kan du fira Mårten Gås med den klassiska trerättersmenyn som hör högtiden till. Gåsamiddag på Långholmens Wärdshuskostar 725 per person.
KB - Konstnärsbaren
4-10 november. Klassiska Konstnärsbaren serverar en traditionell Mårten Gås-meny med svartsoppa eller svampsoppa, stekt gåsbröst och äppelpaj med vaniljsås. Gåsamiddag på Konstnärsbaren kostar 850 per person, vinpaket finns att köpa till för 450 kr per person.
Guiden innehåller tips och erbjudanden från 2024 och kommer att uppdateras inför Mårten gås 2025.
Läs mer: Restaurangtips i Gamla stan
Klassiska krogar i Stockholm
På dessa klassiska krogar serveras traditionella svenska rätter.
Fler guider
Guide till Stockholms godaste ramen
Guide till nyårsfirande i Stockholm
Tips på nyårsfirande i Göteborg
Fira nyår på restaurang i Malmö
Romantiska restauranger i Stockholm
Restaurangtips på Södermalm
Jullunch i Göteborg – här kan du äta julbord dagtid
Här kan du fira Beaujolais Nouveau i Stockholm
Franska restauranger i Stockholm