Filter
När novembermörkret faller är det dags för en av årets mest stämningsfulla traditioner – Mårten Gås. Den 10 november är det Mårtensafton och flera av stans klassiska krogar dukar upp för en festmåltid med svartsoppa, knaperstekt gås och skånsk äppelkaka på menyn. En kväll för både historia och njutning – boka bord i och upplev en rejäl gåsamiddag.
Här har vi samlat restaurangerna som firar Mårten Gås i Stockholm.
6-8 november. Den Gyldene Freden i Gamla Stan, Sveriges äldsta restaurang, serverar en gåsamiddag av rang. På menyn står enligt tradition svartsoppa (alt. svampsoppa), gås med kryddig korv, kål, hasselbackspotatis och gräddig sås. Till dessert blir det skånsk äppelkaka med vaniljsås. Gåsamiddagen serveras i rummen Stormen eller Gamla Stans Valv. Gåsamiddag på Den Gyldene Freden kostar 795 per person.
Österlånggatan 51
Stockholm
8-10 november. På Ulla Winbladh på Djurgården kan du avnjuta äkta svenskt mathantverk i historisk miljö. De serverar en klassisk gåsamiddag med en värmande svartsoppa till förrätt, därefter helstekt gås, och sist skånsk äppelkaka som dessert. Gåsamiddag på Ulla Winbladh kostar 895 per person.
Rosendalsvägen 8
Stockholm
6-9 november. Traditionstunga Villa Godthem serverar sin klassiska trerätters gåsamiddag med en vacker utsikt över Djurgårdskanalen. rån mustig svartsoppa eller svampsoppa med sherry, till gås från Munka-Ljungby med höstiga tillbehör och avslut med skånsk äppelkaka och vaniljsås. Pris 875 per person.
Rosendalsvägen 9
Stockholm
8-10 november. Långholmens Wärdshus bjuder in till svensk mattradition tillagat på lokala råvaror i en historiskt fängslande miljö. Här kan du fira Mårten Gås med den klassiska trerättersmenyn som hör högtiden till. Gåsamiddag på Långholmens Wärdshus kostar 765 per person.
Alstaviksvägen 17
Stockholm
4-10 november. Klassiska Konstnärsbaren serverar en traditionell Mårten Gås-meny med svartsoppa eller svampsoppa, stekt gåsbröst och äppelpaj med vaniljsås. Gåsamiddag på Konstnärsbaren kostar 850 per person.
Smålandsgatan 7
Stockholm