Fira Mårten Gås i Stockholm - boka gåsamiddag 2025

7-9 november. Den Gyldene Freden i Gamla Stan, Sveriges äldsta restaurang, serverar en gåsamiddag av rang. På menyn står enligt tradition svartsoppa (alt. svampsoppa), gås med kryddig korv, kål, hasselbackspotatis och gräddig sås. Till dessert blir det skånsk äppelkaka med vaniljsås. Gåsamiddagen serveras i rummen Stormen eller Gamla Stans Valv. Gåsamiddag på Den Gyldene Freden kostar 795 per person.

7-10 november. På Ulla Winbladh på Djurgården kan du avnjuta äkta svenskt mathantverk i historisk miljö. De serverar en klassisk gåsamiddag med en värmande svartsoppa till förrätt, därefter helstekt gås, och sist skånsk äppelkaka som dessert. Gåsamiddag på Ulla Winbladh kostar 895 per person.

7-10 november. Traditionstunga Villa Godthem serverar sin klassiska trerätters gåsamiddag med en vacker utsikt över Djurgårdskanalen. Svartsoppa eller svampsoppa, gås från Munka-Ljungby och skånsk äppelkaka med vaniljsås. Gåsamiddag på Villa Godthem kostar 795 per person, dryckespaket finns att köpa till för 345 kr per person.

10 november. Gondolen firar Mårtensafton och Mårten Gås med en modern tolkning av traditionsenliga rätter. Menyn serveras både lunch och kväll och består av nybakat surdegsbröd med gåsrilette, svartsoppa, stekt gåsbröst med gräddsås och skånsk äppelkaka med vaniljsås. Dessutom bjuds det på livemusik från deras egna jazzband för en extra stämningsfull atmosfär. Gåsamiddag på Gondolen kostar 825 per person, vinpaket finns att köpa till.

8-10 november. Långholmens Wärdshus bjuder in till svensk mattradition tillagat på lokala råvaror i en historiskt fängslande miljö. Här kan du fira Mårten Gås med den klassiska trerättersmenyn som hör högtiden till. Gåsamiddag på Långholmens Wärdshuskostar 725 per person.

4-10 november. Klassiska Konstnärsbaren serverar en traditionell Mårten Gås-meny med svartsoppa eller svampsoppa, stekt gåsbröst och äppelpaj med vaniljsås. Gåsamiddag på Konstnärsbaren kostar 850 per person, vinpaket finns att köpa till för 450 kr per person.