Filter

Inriktning
Restaurangen erbjuder
På menyn
Krognytt

Oliver Ingrosso öppnar två nya restauranger

5 november 2025

Oliver Ingrosso fortsätter att sätta sin prägel på Stockholms restaurangscen. I början av december slår han upp portarna till två nya matställen i hjärtat av city – Ollis Deli och Baroma – båda med tydlig italiensk prägel och belägna i Moodkvarteret vid hörnet Regeringsgatan och Jakobsbergsgatan.

oliver ingrosso olli ristorante stockholm boka bord

De två nya satsningarna ligger vägg i vägg, men med olika uttryck. Baroma blir en avslappnad restaurang med fokus på romersk pizza, smårätter och cocktails, medan Ollis Deli satsar på snabba italienska klassiker som focaccia, kallskuret och espresso. Här kommer de även erbjuda catering och produkter som pizzadeg och tomatsås att köpa över disk.

– Det här är ett område med rätt energi och människor som uppskattar god mat och bra stämning. Vi vill bli en naturlig del av folks vardag – från morgonespresson till kvällens aperitivo, säger Ingrosso i samband med lanseringen.

ollis deli humlegarden oliver ingrosso

En naturlig fortsättning på Olli Ristorante

Oliver Ingrosso driver redan Olli Ristorante, som ligger i samma fastighet tillsammans med kollegan Tim Karlsson. Under sommaren testade de även en pop up-version av Ollis Deli i Humlegården – en satsning som nu blir permanent.

Med öppningen av Baroma och Ollis Deli stärker Ingrosso sitt grepp om city och fortsätter sin mission att sprida det moderna, italienska köket i Stockholm.

Fler restauranger

BokaBord.se är en bokningssajt fylld av inspiration för dig som gillar att gå ut och äta.

Copyright 2025 - BokaBord Nordic AB, Styckjunkargatan 1, 114 35 Stockholm