Efter år av byggkaos håller Slussen på att förvandlas till ett av Stockholms mest spännande krogområden. Under 2026 har en rad restauranger, barer och terrasser öppnat – många med spektakulär utsikt över Gamla stan och vattnet. Satsningen är medveten: här ska människor stanna, inte bara passera. I centrum står Mälarterrassen, där flera nya krogar tar plats, men hela Slussenområdet sjuder nu av nytt restaurangliv.
Här är guiden till de hetaste adresserna just nu. Lediga bord för 2 personer måndag, 12 okt, middag, kl. 19:00.
Krog Agrikultur är en modern bistro vid Slussen där Filip Fastén förvaltar arvet från den tidigare Michelinbelönade Agrikultur i en mer avslappnad tappning. Här serveras säsongsbetonade rätter med fokus på noggrant utvalda råvaror, klassiska smaker och gediget hantverk. Med sin kombination av hög gastronomisk nivå, avslappnad stämning och starka vinprofil har Krog Agrikultur etablerat sig som ett av de självklara restaurangbesöken i nya Slussen.
Gondolens mer avslappnade syskon. Här möts rustik mat, musik och konst i en kreativ miljö med historiska referenser och en av Slussens vackraste utsikter.
Tommy Myllymäki och Pi Le har öppnat sin första restaurang på Södermalm. Liv har byggts från grunden och markerar en ny riktning för duon, med en modern tolkning av deras gastronomiska uttryck i en helt ny miljö.
En fransk oas i Katarinahuset. I en art déco-inspirerad miljö serveras klassiska franska rätter som entrecôte och crème brûlée, tillsammans med noggrant utvalda viner – och en utsikt som för tankarna till Paris.
Medelhavsinspirerad takrestaurang högst upp i Katarinahuset. Här övergår after work i middag och vidare in i kvällen – med livlig stämning, generösa ytor och en av stadens mest spektakulära vyer.
Klassikern som återvänt. Nu i ny regi men med samma ikoniska utsikt och fokus på svensk gastronomi. En tidlös destination för både romantiska middagar och långluncher.
En barupplevelse där gin står i centrum. På två våningar serveras drinkar med Hernö Gin i fokus, i en miljö som kombinerar hantverk och modern barkultur.
Brasserie Astrid vid Mälarterrassen sträcker sig över tre våningar – från den livliga baren på entréplan till panoramafönster med utsikt över vattnet längst ner. Menyn rymmer allt från ostron och platåer till kolgrillat, cocktails och moderna överraskningar, med fokus på råvaror av hög kvalitet. Bakom satsningen står Boqueria Group, kända för populära Stockholmskrogar som Boqueria, Pelikan och Nytorget 6.
Smak, enkelhet och gemenskap är ledorden när Vasastan-kvarterskrogen Brasserie Nabo öppnade i nya lokaler vid Slussen. Konceptet är delvis samma som hos systerkrogen, med grunderna i de franska och svenska köken. Missa inte Nabowich direkt till höger som serverar smörgåsar, snacks och smårätter.
Villa Valentina är en spansk restaurang högst upp på Mälarterrassen i Slussen, med panoramautsikt över Stockholms inlopp och Gamla Stan. Här serveras mellanrätter med smaker från Andalusien och Medelhavet, som gambas med sobrasada, bläckfisk med chorizo och baskisk cheesecake. Den varma, spanska interiören kombineras med modern storstadskänsla och en stor terrass med bar och utsikt. Bakom satsningen står Urban Italian Group, kända från bland annat Basta och Florentine.
Det går tyvärr inte att boka Villa Valentina via BokaBord.
Slussporten är Nobiskoncernens stora restaurangsatsning under omtalade Guldbron i nya Slussen – med ett av stadens mest spektakulära lägen precis vid vattnet. Här möter kreativa cocktails och ambitiös matlagning en storslagen miljö.
En avslappnad bar där musik och mat möts. Bakom står teamet från skivbutiken Pet Sounds – här är stämningen lika viktig som spellistan och smårätterna.
Det går tyvärr inte att boka Pet Sounds Bar via BokaBord.
Upptäck Södermalms bästa hundvänliga restauranger.
Här kommer våra tips till dig som ska ut och äta på söder.
Allt från matiga avokadomackor och smoothiebowls till generösa bufféer med bubbel.
Här hittar du Söders bästa uteserveringar.