Letar du efter Malmös bästa caféer och bagerier? Då har du kommit rätt. Från hypade kaffeställen till charmiga kvartersbagerier – här är guiden till stans bästa fika just nu.
Malmö har länge varit i framkant när det gäller riktigt bra bröd och hantverksbakverk. Med tydliga influenser från Köpenhamns hyllade bageriscen – där fokus ligger på kvalitet, råvaror och hantverk – har ribban höjts rejält även här. Idag kryllar staden av caféer och bagerier som levererar allt från perfekta croissanter och smöriga wienerbröd till surdegsbröd, munkar och nytänkande sötsaker för alla som vill upptäcka riktigt bra fika i Malmö.
Hit ska du gå för stans härligaste bröd, bullar och bakverk. Lediga bord för 2 personer måndag, 12 okt, middag, kl. 19:00.
Kristianstadsgatan 8. Ett litet kvartersbageri på Möllan med rötter i italiensk och fransk bagerikultur. Här handlar du nybakade croissanter, briocher och bröd av högsta klass – ofta att ta med eller äta på stående fot.
Det går tyvärr inte att boka Farina via BokaBord.
Rådmansgatan 3. Ett familjeägt café i en ljus hörnlokal vid Triangeln där du kan äta frukost, lunch eller ta en fika – och numera även ett glas vin. Menyn är till stor del vegetarisk, med generösa mackor, sallader och riktigt bra kaffe i fokus.
Det går tyvärr inte att boka Nostra Malmö via BokaBord.
Hermansgatan 3. Ett ekologiskt bageri med stort fokus på hantverk och råvaror. Här bakas långjästa surdegsbröd och bullar på ekologiska ingredienser, ofta med lokal anknytning.
Det går tyvärr inte att boka Bagaren & Bonden via BokaBord.
Östra Rönneholmsvägen 6. Ett nytänkande bageri som kombinerar traditionellt surdegshantverk med moderna, växtbaserade bakverk. Allt bakas i stenugn med noggrant utvalda råvaror och minimal miljöpåverkan.
Det går tyvärr inte att boka Bageri Leve via BokaBord.
Masttorget 4. Ett stenugnsbageri i Västra hamnen med fokus på surdeg, hantverk och riktigt bra kaffe. Här hittar du allt från nybakade bröd och bullar till matiga mackor och sötsaker.
Det går tyvärr inte att boka Bageri Baka via BokaBord.
Ruths är ett av Malmös mest populära all day-caféer där ett hantverksmässigt bageri står i centrum. Här möts nybakat bröd, genomtänkt fika och en livlig, avslappnad atmosfär som gör det lika bra för morgonkaffe som för längre sittningar.
Citadellsvägen 23. Drivs av samma ägare som populära Örum 119 på Österlen. Här står smördeg och surdeg i centrum, med croissanter, bröd och frukost i toppklass.
Det går tyvärr inte att boka Örum Bageri via BokaBord.
Söderberg & Sara är ett av Malmös mest genuina stenugnsbagerier, känt för sitt fokus på hantverksbröd, klassiska bullar och en avskalad kaffekultur. Med sin personliga kvarterskänsla och tydliga kvalitetstänk är det ett toppenalternativ för för både frukost och fika.
Det går tyvärr inte att boka Söderberg & Sara via BokaBord.
Amiralsgatan 18. Ett småskaligt hantverksbageri med internationell prägel mitt i Malmö. Här bakas europeiska favoriter med ekologiska och lokala råvaror, ofta med fokus på surdeg.
Det går tyvärr inte att boka Bullarbyn Bageri via BokaBord.
Tessins väg 16. Ett spännande hantverksbageri i Slottsstaden drivet av två prisade bagare. Med influenser från både Stockholm och Köpenhamn levererar Deg bakverk på hög nivå.
Det går tyvärr inte att boka Deg via BokaBord.
En god kopp bryggkaffe, en svart espresso eller en fluffig cappuccino?
Lyxa till helgen och boka in en härlig brunch!
Stan är full av mysiga kvarters-vinbarer och restauranger med fina vinlistor.
Både du och din fyrbenta vän är välkomna på dessa krogar i Malmö!