Kräftskiva 2026 – kräftor på restaurang i Stockholm

Ulla Winbladh välkomnar kräftsäsongen med ett traditionsenligt kräftkalas på Djurgården. Under en begränsad period i augusti serveras en klassisk trerättersmeny med svenska signalkräftor, västerbottenpaj och andra älskade sensommarsmaker i restaurangens anrika miljö.

Sturehof är en av Stockholms mest klassiska adresser för kräftpremiären och firar säsongsstarten med en traditionsenlig kräftskiva i festlig miljö. På premiärkvällen serveras en meny med kantarelltoast, svenska signalkräftor och klassiska tillbehör, och därefter finns kräftor på menyn under hela kräftsäsongen.

På anrika Villa Godthem på Djurgården är kräftor en självklar del av sensommaren. Från mitten av augusti till mitten av september serveras en klassisk kräftmeny med nykokta svenska signalkräftor, kantarellpaj med västerbottenostkräm och en traditionell dessert – perfekt för en lång sensommarkväll i grönskande omgivningar.

Hos Rökeriet på Fjäderholmarna firas kräftsäsongen i genuin skärgårdsmiljö, bara en kort båttur från centrala Stockholm. Från början av augusti till mitten av september serveras klassiska kräftmenyer med färska kräftor och traditionella tillbehör – komplett med hattar, sånghäften och en riktig kräftskivestämning.

Gondolen firar kräftsäsongen med tre dagars kräftskiva där svensk sensommar möter klassisk elegans och en av Stockholms bästa utsikter. Här serveras en omsorgsfullt komponerad kräftmeny, med möjlighet att välja till ett dryckespaket med restaurangens egen akvavit, medan livejazz sätter stämningen under kvällen.

Pelago bjuder in till en av Stockholms största kräftskivor, där takterrassen fylls med kräftor, snapsvisor och sensommarstämning. Boka en klassisk kräftmeny i Pergolan eller slå dig ner i någon av barerna för en kräftbucket och bli en del av den livliga festen under bar himmel.

På Tennstopet firas kräftsäsongen med en klassisk kräftskiva där svenska traditioner står i centrum. Från kräftpremiären i augusti och flera veckor framåt serveras kräftor med klassiska tillbehör – perfekt för den som vill samla familj och vänner kring en riktig sensommarmiddag.

På Sue Ellen får den svenska kräftskivan en smak av Louisiana. Under tre lördagar i augusti dukas det upp med kräftor i New Orleans-stil, majs, potatis och korv, tillsammans med cocktails, amerikansk öl och livemusik som skapar en festlig sensommarkväll.

Lördagen den 29 augusti kl 12-17 bjuder Teatergrillen in till en stämningsfull kräftlunch där klassisk kräftskiva möter restaurangens tidlösa miljö. Räkna med svenska kräftor, festlig atmosfär och livemusik som sätter tonen för en härlig sensommareftermiddag.