Guide
Kräftor på krogen
Kräftskiva 2024 – kräftor på restaurang i Stockholm
Kräftsäsongen är igång! Nu serveras dillkokta kräftor runt om i stan. Vissa restauranger serverar kräftor året om medan andra slår på stort under ett antal stora kräftskivor i augusti och september.
Erbjudande: Missa inte BokaBords Skaldjursveckor i Stockholm.
Kräftmenyer och kräftskivor på restaurang i Stockholm:
B.A.R.
Hos B.A.R. kan du njuta av svenska kräftor i mängder, västerbottenpaj, snaps, goda ostar och desserter. De har även en saluhall där du kan köpa med dig fisk och skaldjur.
Wedholms Fisk
Den 21 augusti anordnar Wedholms Fisk en trerätters kräftskiva på torget utanför restaurangen. Utöver kräftor serveras kantarelltoast, västerbottenpaj, bröd och mandelkaka med hallonsorbet.
Tysta Mari
Fira den svenska sensommaren med ett ordetligt kräftkalas hos Tysta Mari på Östermalm.
Under hela augusti månad har de kräftor på menyn men mellan den 22-24/8 dukar de upp för kräftkalas på uteserveringen med traditionsenlig dekoration, snaps och festlig stämning.
TAK
TAK ställer till med kräftskiva i sin Izakaya den 19-31 augusti. En unik smakupplevelse där klassiskt skandinaviska traditioner möter japanska inslag. Du sitter på höga community bord med andra gäster och avnjuter TAKs tolkning av en kräftskiva.
Ulla Winbladh
Den 7-18 augusti serverar Ulla Winbladh en kräftmeny bestående av kantarelltoast, svenska signal kräftor med klassiska tillbehör och dessert.
Bistro Bisous
Bistro Bisous är en franskinspirerad kvarterskrog som ligger i Daphne’s gamla lokaler. Nu finns 1/4 kg, 1/2 kg eller 1 kg signalkräftor med västerbottenpaj som tillägg på deras ordinare meny.
Sturehof
Sturehof har redan haft sin årliga kräftskiva, men du kan fortfarande ta del av deras kräftmeny som består av kantarelltoast, kräftor och melonsorbet. Du kan även beställa in signalkräftor från Hjälmaren som serveras med kryddost och Västerbottensost.
Teddys
Teddys är en mysig liten mat- och vinbar på Sibyllegatan som öppnade vintern 2023. Här serveras frukost, lunch och middag, och utöver detta kan du köpa med dig delikatesser från delin. Nu bjuder de in till kräftskiva den 20-21 september.
Rökeriet Fjäderholmarna
Hos Rökeriet Fjäderholmarna finns kräftor, hattar och sånghäften från 1 augusti till 15 september. Ta båten ut och stäm in i skönsången!
Hobo Hotel
Fira av sommaren! Hobo Hotel ställer till med kräftkalas tillsammans med Stockholms Bränneri lördagen den 14 september. Njut av svenska kräftor, nubbe och snapsvisor, västerbottenostpizza, ostron och cocktails på deras uteservering.
Parken
Parken är en restaurang med influenser från Medelhavet och Mellanöstern. Den 18 augusti bjuder de in till sin allra första kräftskiva! De lovar en go kräftfest som förhoppningsvis blir en återkommande tradition.
Surfers
Kräftor och chili på kinesiskt vis! Surfers ställer till med sin årliga kräftskiva på innergården den 25 augusti. Här möts svenska sensommarkvällar med nattmarknaderna i Kina.
Villa Godthem
Hos Villa Godthem på Djurgården värnar de om traditioner och svensk matkultur. Här finns till exempel sill och snaps på menyn oavsett årstid. Den 15 augusti bjuder de in till sin första traditionella kräftskiva med tillbehör som smörstekt toast, kantarellpaj och en somrig dessert.
Den Gyldene Freden
Fredens årliga kräftskiva är inbokad! Mellan den 28 augusti och 11 september är det dags för kräftskiva i tre serveringar. Snapsen står redo och bordsbokningen är öppen.
Bockholmen Hav & Restaurang
Den 8 augusti är det dags för årets kräftskiva på Bockholmen. Middagen inleds med en kantarelltoast, innan det blir kräftor i mängder med tillbehör som västerbottenpaj. Nubbe till den som önskar det plus sång. Kvällen avslutas med en brinnande romersk båge och hot shots.
Tennstopet
Hos Tennstopet i Vasastan håller man hårt på traditioner och serverar svenska signalkräftor från 5 augusti. Till kräftorna finns klassiska tillbehör som västerbottenpaj, bröd, kryddost och västerbottenost.
Fler guider
Fisk och skaldjursrestaurang Stockholm
Uteserveringar på Kungsholmen
Ät ostron på restaurang i Stockholm
Stockholms hetaste restauranger – budget, mellan och lyx
Restaurangtips för en weekend i Göteborg
Mysiga uteserveringar när vädret inte är på topp
Lunch i Stockholm
Guide till italienska restauranger i Malmö
BokaBords Skaldjursveckor i Stockholm 16-29 september