Filter
Kräftsäsongen är igång! Nu serveras dillkokta kräftor runt om i stan. Vissa restauranger serverar kräftor året om medan andra slår på stort under ett antal stora kräftskivor i augusti och september.
Den 21 augusti anordnar Wedholms Fisk en trerätters kräftskiva på torget utanför restaurangen. Utöver kräftor serveras kantarelltoast, västerbottenpaj, bröd och mandelkaka med hallonsorbet.
Fira den svenska sensommaren med ett ordetligt kräftkalas hos Tysta Mari på Östermalm. Under hela augusti månad har de kräftor på menyn men mellan den 22-24/8 dukar de upp för kräftkalas på uteserveringen med traditionsenlig dekoration, snaps och festlig stämning.
Östermalms Saluhall
Stockholm
Den 7-18 augusti serverar Ulla Winbladh en kräftmeny bestående av kantarelltoast, svenska signal kräftor med klassiska tillbehör och dessert.
Rosendalsvägen 8
Stockholm
Bistro Bisous är en franskinspirerad kvarterskrog som ligger i Daphne’s gamla lokaler. Nu finns 1/4 kg, 1/2 kg eller 1 kg signalkräftor med västerbottenpaj som tillägg på deras ordinare meny.
Artillerigatan 56
Stockholm
Hos Rökeriet Fjäderholmarna finns kräftor, hattar och sånghäften från 1 augusti till 15 september. Ta båten ut och stäm in i skönsången!
Fjäderholmen 12
Stockholm
Fira av sommaren! Hobo Hotel ställer till med kräftkalas tillsammans med Stockholms Bränneri lördagen den 14 september. Njut av svenska kräftor, nubbe och snapsvisor, västerbottenostpizza, ostron och cocktails på deras uteservering.
Hos Villa Godthem på Djurgården värnar de om traditioner och svensk matkultur. Här finns till exempel sill och snaps på menyn oavsett årstid. Den 15 augusti bjuder de in till sin första traditionella kräftskiva med tillbehör som smörstekt toast, kantarellpaj och en somrig dessert.
Rosendalsvägen 9
Stockholm
Fredens årliga kräftskiva är inbokad! Mellan den 28 augusti och 11 september är det dags för kräftskiva i tre serveringar. Snapsen står redo och bordsbokningen är öppen.
Österlånggatan 51
Stockholm
Den 8 augusti är det dags för årets kräftskiva på Bockholmen. Middagen inleds med en kantarelltoast, innan det blir kräftor i mängder med tillbehör som västerbottenpaj. Nubbe till den som önskar det plus sång. Kvällen avslutas med en brinnande romersk båge och hot shots.
Bockholmsvägen 20
Stockholm
Hos Tennstopet i Vasastan håller man hårt på traditioner och serverar svenska signalkräftor från 5 augusti. Till kräftorna finns klassiska tillbehör som västerbottenpaj, bröd, kryddost och västerbottenost.
Guiden innehåller tips och erbjudanden från 2024 och kommer att uppdateras inför kräftsäsongen 2025.
Läs mer: Guide till fisk och skaldjursrestauranger i Stockholm