Guide
Småländska smaker
Bästa restaurangerna i Småland – krogtips för semestern
Vi har samlat våra bästa restaurangtips i de småländska skogarna, i städerna och vid sjöar. Småland har under de senaste åren lockat duktiga krögare med sin vackra natur och närhet till råvaror av högsta kvalitet. I den här guiden finns prisade restauranger i Växjö, Jönköping, Kalmar och Västervik med omnejd.
Restauranger i Småland – här är våra rekommendationer
PM & Vänner
PM & Vänner är utan tvekan en av Smålands mest kända gastronomiska platser. Under samma tak finns en finkrog, bar och bistro, ett hotell, blomsterrum och bageri. Ett besök hos PM & Vänner passar alla tillfällen. För en måltid i världsklass ska ni boka bord hos PM & Vänner Matsal som har en stjärna i Guide Michelin sedan 2016.
Vox Restaurant
Hos Vox Restaurant väljer du som gäst själv vad du vill uppleva: En enklare vällagad varmrätt eller en avsmakningsmeny med tillhörande vinpaket. Här håller service, mat och dryck hög klass och ett besök här passar både en vardag och när det ska vara lite festligare.
Izakaya Moshi Växjö
Hyllade Izakaya Moshi har precis öppnat sin andra restaurang och finns nu på två platser i Småland: I Växjö och Jönköping. En izakaya är en japansk pub eller ”slink in” och precis så är det här. Man kan beställa bara lite grann, eller en hel meny. Eller ta något i baren. På menyn finns rätter som rispappersrullar, dumplings och experimentell sushi.
Hos Jonas
I hjärtat av Eksjö finns Hos Jonas, en mysig liten restaurang med lika många platser ute som inne. Maten följer olika koncept som anpassas efter säsong och tema. Hos Jonas vision är att skapa en ”hemma-hos-känsla”
NÒR Jönköping
Hos NÒR får klassiska favoriträtter nytt liv genom modern inspiration och kreativitet. Alla drömmer om ett favoritställe där man kan känna sig hemma, där personalen känner igen dig och vet vad du vill ha. NÒR strävar efter att skapa just en sådan plats.
Guldkant Västervik
Guldkant i Västervik blev snabbt en favorit efter öppningen 2012. Deras nyskapande drinkar och vällagade mat gör att man vill komma tillbaka hit. Besöker ni Guldkant en solig dag är ett bord på uteserveringen att rekommendera. Annars är restaurangen trevligt inredd med mycket växter och en mysig atmosfär.
Massimo
Massimo är Växjöbornas favorititalienare. Här går allting i samma genuina italienska ton med högklassiga råvaror och viner. Restaurangen har vunnit pris för årets restaurang och de många återkommande gästerna är ett bevis på varför ett besök hit är ett måste.
Keun Joo:
Keun Joo: i Växjö bjuder på en unik matupplevelse inspirerad av Korea och östra Asien. Restaurangen erbjuder allt från snacks och goda drinkar i loungen till en helkväll vid chef’s table för den som söker något extra. Missa inte heller deras brunch i äkta Korean barbecue-stil!
Slottshotellet Kalmar
Beläget nära Kalmar Slott och centralt i Gamla Stan, omges hotellets fem unika byggnader av Stadsparkens grönska. Här serveras klassiska rätter i en tidlös miljö.
Nikki Bar
Nikki Bar i Jönköping är ett samarbete mellan några av stadens största krögarprofiler. Moderna och traditionella matlagningstekniker från hela världen används för att locka fram maximalt med smak ur dagens utvalda råvaror.
Brasserie Park
Brasserie Park i Jönköping är en charmig mötesplats där Småland möter Paris. Här, i hjärtat av den historiska residensstaden, kan du uppleva en unik kombination av lokala smaker och fransk elegans. Det är en plats för både små och stora stunder, där du kan njuta av traditionella rätter i både klassiska och moderna versioner. En perfekt mix av svensk och fransk matkultur.
Slottsholmen
Slottsholmen är Björn Ulvaeus hotell och restaurang med stor uteservering i Västervik. Här serveras mat som bygger på Björns uppväxt i Västervik med maträtter han inspirerats av från sina resor jorden runt, från repetitioner av musikaler i bland annat London och New York. De som kommer sjövägen kan få maten levererad direkt till båten i deras gästhamn.
Fler guider
Fisk och skaldjursrestaurang Stockholm
Uteserveringar på Kungsholmen
Ät ostron på restaurang i Stockholm
Stockholms hetaste restauranger – budget, mellan och lyx
Restaurangtips för en weekend i Göteborg
Här kan du äta kräftor på restaurang i Stockholm
Mysiga uteserveringar när vädret inte är på topp
Lunch i Stockholm
Guide till italienska restauranger i Malmö