Idas Restaurang

Elevdriven restaurang med luncher och temakvällar där framtidens kockar lagar och serverar.

Avslappnat

På Idas restaurang lagar och serverar elever på Restaurang- och livsmedelsprogrammet rätter i en verklig restaurangmiljö. Eleverna driver också Idas Bageri, som är en del av programmet på Bäckadalsgymnasiet. På tisdagar lagar och serverar Årskurs 1 lunch. På onsdagar och torsdagar tar Årskurs 2 över kök och lunch servering. På torsdag kväll och fredag lunch ansvarar Årskurs 3 själva för menyer, matlagning och service – torsdagkvällarna bjuder på spännande temakvällar och avsmakningsmenyer.

Bilder

Restaurangens egna bilder från Idas Restaurang i Jönköping

Inför besöket

Inför besöket på Idas Restaurang i Jönköping

Passar för besök på Idas Restaurang

Barnstol, Rullstolsanpassat

Inriktning på Idas Restaurang

Svenskt, Internationellt

Bra att veta om Idas Restaurang

Restaurangen är en del av skolans utbildning, vilket gör att tempot ibland kan vara lugnare än på en kommersiell restaurang. Öppettiderna styrs av APL, vilket innebär att om eleverna är ute på praktik (APL) är Idas restaurang stängd just den dagen.

Priser på Idas Restaurang

Ett glas vin: 80-110 kr
Avsmakningsmeny: fr. 450 kr
Dagens Lunch: 179-250 kr
Julbord: 350-450 kr

Maten på Idas Restaurang

Alla rätter lagas från grunden av eleverna och följer säsongens råvaror. Under torsdagkvällarna serveras avsmakningsmenyer där eleverna får visa kreativitet och teknisk skicklighet.

Drycken på Idas Restaurang

Restaurangen har fullständiga rättigheter, vilket ger eleverna möjlighet att träna på professionell servering av vin, öl och andra alkoholhaltiga drycker. Dessutom erbjudes ett urval av alkoholfria drycker som kompletterar menyerna, där eleverna även tränar på komposition och servering.

Öppettider

Öppettider för Idas Restaurang i Jönköping

Måndag: Stängt
Tis-Ons: 12:00 - 14:00
Torsdag: 12:00 - 14:00
18:00 - 21:00
Fredag: 12:00 - 14:00
Lör-Sön: Stängt

Hitta lediga bord

BokaBord är officiell bokningspartner för Idas Restaurang.

12Mån

13Tis

14Ons

Kontakt

Kontaktuppgifter till Idas Restaurang i Jönköping

Idas Restaurang

Åsenvägen 11

Jönköping

E-post: [email protected]
Telefon: 036-105806
Webbplats: backadal.se/var-kundverksamhet/idas-restaurang.html