Filter
Far i Hatten vann dubbelt på Malmö Gastronomy Award 2023
Malmö Gastronomy Award gick av stapeln den 15 januari och tävlingen hyllar Malmö som en dynamisk, rastlös och mångkulturell gastronomi- och nöjesstad. Här lyfts de bästa mat- och dryckupplevelserna i Malmö - smak, bemötande, nytänkande och hållbarhet vägs in.
Malmö Gastronomy Award ges ut av Bergkvist Publishing AB, som bland annat även ger ut branschtidningen Restaurangvärlden och 360°Eat Guide. Jurymedlemmarna bestod av till hälften lokala journalister, matkritiker och foodies, den andra hälften bestod av välkända branschprofiler från andra platser i Sverige och Norden.
Storvinnarna var Far i Hatten som vann dubbelt, i kategorierna Årets vin och Årets person. Titeln Årets restaurang gick till Mutantur.
Alla vinnare Malmö Gastronomy Award 2023:
- RESTAURANG - Mutantur
- BAR - Gaji
- VIN - Far i Hatten
- KAFÉ - Ateljén
- NYKOMLING - Manto
- PERSON - Ellen Almqvist - Far i Hatten, Grand Malmö och Paloma
- JURYNS SPECIALPRIS - Vin & Natur
Fler guider och artiklar
Fler restauranger
Wedholms Fisk är Årets Affärskrog 2025 – Ateljé Vita Duken är Årets Resmål
Dagens industri har delat ut tidningens årliga restaurangpriser.
Nytt mattävlingsprogram på TV4 i höst – leds av Björn Frantzén
Stjärnkocken leder höstens storsatsning "100 Knivar" på TV4.
Hernö Gin gästspelar på DoMa Bistron
Extra fokus på gin den 28 januari – fyra cocktails matchas till fyra maträtter.
