Fyr
Jacob Holmströms nästa stora satsning efter tvåstjärniga Gastrologik.
Visionen med Fyr är att skapa en av Sveriges bästa restauranger, som kommer locka gäster inte bara från Halmstad, utan hela landet. Råvarorna kommer i första hand att vara lokala, men kryddas med inslag från hela världen. Bakom Fyr står gifta paret Jacob Holmström, tidigare tvåstjärniga Gastrologik, och Emelie Leijon, designer och ansvarig för det visuella på Fyr.
Bilder
Restaurangens egna bilder från Fyr i Halmstad
Inför besöket
Inför besöket på Fyr i Halmstad
Passar för besök på Fyr
Sjö/havsutsikt, Business
Inriktning på Fyr
Svenskt, Nordiskt, Internationellt
Bra att veta om Fyr
Namnet Fyr spelar inte bara an på Fyren på Tylön ett par hundra meter ut i havet, det kommer också från den öppna elden i köket.
Maten på Fyr
À la carte med råvaror från både hav och land, men med fisk och skaldjur i fokus.
Officiell bokning
BokaBord är officiell bokningspartner för Fyr.
Kontakt
Kontaktuppgifter till Fyr i Halmstad
Fyr
Tjuvahålsvägen 9
Halmstad
- E-post
- [email protected]
- Webbplats
- restaurangfyr.se