Persona

Stockholm har flera toppkrogar och Persona är en av dem som verkligen sticker ut. Döpt efter Ingmar Bergmans filmklassiker från 1966. Bakom rodret står Louis Cespedes och Jonatan Nyström som möttes på stjärnkrogen Frantzén. Nu driver de sitt eget – en matsal där kurerad konst möter avslappnad stämning och kompromisslös kvalitet. Här väljer du själv: Säsongsbaserad avsmakningsmeny med perfekt avvägda vinpaket – eller Bespoke för dig som vill ha full kontroll. Börja kvällen i vinkällaren, plocka dina viner, dela dina preferenser. Sen tar kockarna över och bygger en dynamisk meny utifrån just dig.