(Tapas) Den svenska klassikern. Skagenröra, rödlök, dill, citron.

Toast Skagen

(Tapas) Rillette på vildsvin med portvinsinkokt pärllök & rosmarin

Rillette

(Tapas) Våra tre olika hemgjorda sillar med vispat smör & västerbottensost

S.O.S

(Tapas) Blomkålssoppa med surdegskrutonger, örtolja & kastanjechips (Vegansk)

Blomkålssoppa

(Tapas) Fjällrökt suovas med karl-johanssvampcréme, aquavitmarinerade svarta vinbär & tunnbrödschips

Suovas

(Tapas) Hasselbackspotatis med smetana & löjrom från Bottenviken (Går att få vegetarisk)

Hasselbackspotatis

(Tapas) Bakad spetskål med picklad kålrot, senapsvinägrett & rostade mandlar (Vegansk) (Går att få som huvudrätt)

Bakad Spetskål

(Tapas) Vår egna klassiker, Köttbullar med potatispuré, lingon & picklad gurka (Går att få som huvudrätt)

Köttbullar

(Tapas) Bakad torskrygg med ägg, räkor, pepparrot & brynt smör (Går att få som huvudrätt)

Torskrygg

Övrigt

Småländsk ostkaka med körsbärssylt & vispad grädde

Ostkaka

Chokladtryffel

Svensk ost

Dessert

Nomad är en restaurang och bar med svensk mat och dryck. Restaurangen är öppen för alla människor runt om i världen, alla är välkomna på Nomad, även hundar. Maten på Nomad är inspirerade av svenska klassiker.

Välkommen till middag på Nomad där svenska klassiker möter tapas, vi serverar svenska mellanrätter tillsammans med snaps, eller som vi kallar det: Snapas! Är ert sällskap fler än 10 personer, maila till booking@nomad.bar

Middag inne i restaurangen

Middag på vår härliga innergård! Det finns värmare och filtar och borden är under tak, med reservation för kallt väder och regn kan vi inte garantera bord inomhus vid fullt bokat inne i restaurangen! OBS! Vi har konserter och andra event på innergården vissa dagar där soundcheck och liknande kan överlappa med er middagsbokning, det vill säga att det kan vara lite högre volymer än vanligt och kan även krävas köp av biljett för att stanna kvar och lyssna efter er middag. Titta på vår hemsida för information gällande konserter och event.

Middag på innergården

Welcome to a night of power ballads, meatballs and romantic vibes at Nomad Swedish Food & Bar. Join us and put your choice of romantic Ballads in a Bowl (BiB) to enjoy while eating our special Valentine’s dinner. Our lovable hostess DJ Kola is playing your songs in a romantic mix from 5pm. Our Valentine menu: Non veg 499 SEK Aperitif Lingon Royal Cauliflower soup with sour dough bread croutons, herb oil & chestnut crisps Hasselback potatoes with smetana & vendace roe from Bottenviken Swedish meatballs with potato purée, lingonberries & pickled cucumber “It Moussed Have Been Love” Chocolate mousse, olive oil, sea salt, hazelnut meringue and raspberry coulis Vegan 479 SEK Aperitif Lingon Royal Cauliflower soup with sour dough bread croutons, herb oil & chestnut crisps Baked point cabbage, pickled turnip, shallot confit, mustard vinaigrette and roasted almonds Hasselback potatoes with smetana & vegan caviar “Can’t Help Flarning in Love” Vegan oatmeal cookie, ice cream, raspberry coulis

Valentine special

Nomad

Svenska klassiker i en välkomnande miljö.