Krognytt

Soyokafe kör omakase take over på Riche Fenix

Publicerad 20 mar

Soyokafe gästspelar på Riche Fenix

Soyokafe gästspelar på Riche Fenix den 9 april då de tar över köket från kl 16 och bjuder på omakase med bland annat lobster ramen. I dryckesväg finns det sake, öl och japanska drinkar, både i baren och till maten. Musiken under kvällen står Tatsuya Shinkai för.

Omakase-menyn är specialkomponerad för kvällen och består av bland annat lobster ramen och hamachi med sås på miso och wasabi. I baren och till maten serveras sake, öl och japanska drinkar.

Bagi som driver Soyokaze Omakase och Soyokafe kommer hålla ställningarna i köket med William Carlström som är kökchef på Riche Fenix. Bagis dotter Jackie kommer att stå i baren och hälla upp sake och andra japanska drycker.

Soyokafe gästspelar på Riche Fenix den 9 april från kl 16.

Isabelle Wallin

Publicerad 20 mar

Fler omakasekrogar

Fler restauranger i Stockholm som serverar omakase.

Fler artiklar

Nu öppnar Café Copine på NK

Medelhavsinspirerade rätter med tyngd åt Frankrike.

Nu öppnar gänget bakom Främmat ny restaurang

Lunch och middag med fokus på vedugn.

Snart öppnar sommarkrogen Jarden!

Trädgårdsfest hela sommaren på Celestes innergård.

Tjoget-gänget öppnar foodtruck med biergarten!

Nu blir det öl och mat i luckan.

Sveriges Mästerkock 2024 Tess Medina: “Jag är ganska chockad!”

Nu släpper hon kokbok och kommer jobba mer med mat på olika sätt.

Tess Medina är Sveriges mästerkock 2024

Nu släpper hon kokbok och startar eget bolag inom matlagning.

Lyxkrogen Silo från London gästar Fotografiska

Stjärnkocken Douglas McMaster tar över Fotografiska för ett unikt gästspel helt fritt från svinn.

Tre krogar bjuder in till torgfest på Östermalm

Teatergrillen, Frippe och Chez Jolie bjuder in till torgfest den 1 juni.

Travel News och BokaBord i samarbete: två nya restaurangpriser delas ut

Wilhelmina Skoghpriset för Bästa restaurang och Bästa hotellrestaurang delas ut under Travel News Business Forum 2024.

Få nyheter och restaurangtips från krogar i hela Sverige!

Vi skriver om de senaste trenderna, nyöppningarna och dolda pärlor inom den svenska gastronomin. Fyll i formuläret och se fram emot allt detta direkt i mejlboxen.